جذور اللوتس، مقشرة، مقطعة إلى شرائح سميكة حوالي 0.3؛ أحمر لوه Buqie نهاية، غسلها الخضراء قطع البصل البصل وضع الاستعداد.
الملح الأول لخلط مع اللحوم لزج الأرض، ثم إضافة أواخر الجزر والبصل والباقي بهار الاستعداد المزيج.
قطع جذور اللوتس على كل من الجانبين مع رش كمية قليلة من الملح ودقيق الذرة.
الأرض شكل اللحوم في الكريات، جنبا إلى جنب مع اثنين من المجلد الجذر لوتس.
وضع المقلاة بقليل من الزيت على نار متوسطة تقلى جذور اللوتس في متموج على كلا الجانبين.
بعد لوحة وعاء، ويرش على shichimi والجبن مسحوق قليلا، وأخيرا وضع البرازيل في الزخرفة ورقة يمكن أن يكون.
