1. كارب الحشائش إلى الرأس الى الذيل، بسكين في جانب من ختام لحوم الأسماك إلى منتصف جزء العظام، ثم تقطع إلى شرائح، وضعت في وعاء والملح والفلفل، والنبيذ، ملعقتين ملعقة دقيق النشا

2. استيعاب موحدة

3. يغلي الزيت الساخن ببطء في شريحة لحم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الذهبي

4. وضع لوحة شريحة لحم المقلية

5. خذ وعاء صغير، ووضع الخل والملح وصلصة الصويا والسكر وثلاث ملاعق من الماء والنشا، وإثارة

6. القلي الحرارة عموم قليل من الزيت، إضافة صلصة الطماطم ويقلب

سكب 7. الخمور التوابل ثم إلى جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية سيتم إيقاف الحرارة، وسكب بالتساوي على شريحة لحم المقلية، ويرش بالسمسم

8. الحلو والحامض طعم جيدة