المكونات
- متذمر الصفراء كبير كمية مناسبة
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- الفلفل الأخضر كمية مناسبة
- البيض كمية مناسبة
عبء
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- فلفل افرنجي كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- ملح متبل كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لإعداد المواد -
2 الناعب للجداول إلى الخياشيم، وتنظيف، غارقة البصل المفروم في الماء -
رئيس 3 متذمر وقطع الذيل، وفتح شريحة، إلى شوكة الرئيسية -
4 سوف تكون قطع بعد السمك مع الملح، والنبيذ الطبخ وصلصة الصويا ومخلل مسحوق خمس التوابل لذيذ -
5 اثنين من البيض والنشا إلى عجينة النشا، الصب المياه الجافة السمك المتبل -
6 شريحة لحم Guahu التحجيم -
7 شنق شرائح السمك في المساء Qicheng القلي الساخنة عموم -
8 تقلى حتى الجانبين شديدة، إزالة واستنزاف بعد الأصفر الذهبي -
تعدد في 9 تقلى شرائح اللحم المقلية مرة أخرى، وصولا إلى سطح متموج -
10 الزخرفية في مهب في المقلاة مع النمر مثل الفلفل الأخضر -
11 المقلي طبق السمك، يمكنك تزيين الفلفل الأخضر -
12 تذكر إلى جانب الملح والفلفل
نصائح
1، خيط تنظيف السمك، قبل القلي، التحجيم استيعاب موحدة، النشا سميكة رقيقة لصق إلى اليمين، والقدرة على تحويل عموم المقلية سطح صلب، أو كسر بسهولة. يجب عليك التحلي بالصبر. 2 شريحة لحم إعادة المقلية مرة أخرى للتأكد الصنوبر هش.
