الكورية فرايد تشيكن - الطعام الصيني

نقع: دجاج 500 غرام ملح 6 ز سكر ناعم 10 غراما مسحوق الثوم 3 ز البصل المجفف 3 ز الفلفل الأحمر الحلو 0.8 ز الفلفل الأبيض 4.5 ز الفلفل الأسود 1.5 غرام مسحوق الكركم 1.5 غرام مسحوق الدجاج 4 ز اللحوم مغرض 4 ز نبيذ الأرز الكوري 30 غراما
  • الخيار الأفضل للدجاج الطازج الدجاج الباردة، وطعم العصير تكون بعض الدجاج المجمد المجمدة لأن الوقت طويل جدا، الكثير من فقدان الرطوبة، مما أدى الحطب طعم، ورائحة الخوف

  • دجاج متبل: جميع المواد كلها موحدة استيعاب، والمبردة ثلاث ساعات يمكن أن يكون لذيذ، وأفضل وقت لالمبردة بين عشية وضحاها، ولكن يفضل أن لا يزيد يومين، سيتم نكهة زمنية طويلة أثرت قليلا، وكمية من أفضل والحفاظ في اليوم التالي سيكون أكثر الطازجة، وبطبيعة الحال، وضع اليومين لا توجد مشكلة، أفضل يوم واحد

  • مخبوز: 300 غراما من الدقيق، وخمسة 150 غ أرز النشا، بيكربونات الصوديوم 4.5 غرام، و 6 غرام من الفلفل الأبيض، 7.5 غرام من الملح، 3 غرام من الفلفل الأسود، مختلطة بالتساوي

  • Enrobed: 1 بيضة، و 50 غراما من الحليب، و 80 غرام فتات الخبز، مختلطة بالتساوي

  • عمليات القلي: الدجاج منقع شنق اللب، ثم مخبوز، الحرث المتكرر ست أو سبع مرات، للتخلص من IRES الحرشفية، حوالي دقيقة واحدة لساكنة، درجة حرارة الزيت 170 درجة، 03:57 دقيقة المقلية اللون الأول ل

  • الكورية صلصة الزبادي: صلصة الكورية 7 غرامات، 20 غراما من الأرز والنبيذ، 35 غ من عصير الفراولة و 10 غراما من السكر البني والعسل، 20 غراما و 50 غراما من صلصة الطماطم، و 50 غراما من الماء يو، 4 ز الخل، يذوب السكر إلى حريق صغير

  • هناك صلصة الثوم وفول الصويا وصلصة الخردل والعسل والثلج صلصة الليمون وصلصة الجبن، حليب، كثيرة جدا لا أعرف ما إذا كان أصدقاء المؤمنين، كسول، لم يتم ذلك، فإن تعليقات المطلوبة أعود إليكم صلصة وصفة