قم بإذابة أجنحة الدجاج وغسلها ، وإضافة صلصة الصويا ، ونبيذ الطهي ، والفلفل الأسود ، والحليب ، والتتبيل لمدة ساعة ، كما أضع القليل من الزعتر.
من الأفضل وضع أجنحة التتبيل والدجاج في الحقيبة في نفس الوقت ، ممزوجة بالتساوي لتذوقها بسهولة.
صفي اللبن ، أضف بيضة وملعقتين من الدقيق
جميع المكونات جاهزة ، يوصى بشراء البودرة الجاهزة ، الطعم جيد ويمكنك حفظ تحضيراتك الخاصة ، لقد استخدمتها دائمًا. قطع بطاطا حلوة وبطاطا حديدية مقطعة إلى كتل موقد. يتم خلط صلصة الصويا والعسل جيدًا في الوعاء ، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الماء.
يُسكب الزيت في المقلاة ويقلى البطاطا الحلوة واليام أولاً على نار متوسطة وصغيرة ، تمامًا مثل التحضير قبل سحب البطاطا الحلوة والبطاطس ، ويقلى على الجلد الذهبي وأفضل شمع ناعم في الداخل.
بعد القلي ، يُرفع عن النار ويوضع جانباً.
لنبدأ في قلي الدجاج ، احتفظ بالحرارة المتوسطة والمنخفضة ، وقم بتغطية أجنحة الدجاج بالتساوي بطبقة من البودرة المقلية.
ضع القدر واحدًا تلو الآخر ، يجب ألا تكون كمية الزيت صغيرة جدًا ، على الأقل للتأكد من أن كمية جانب واحد يمكن قليها تمامًا.
اقلبها على الجانب الآخر ، ستكون كمية الزيت أفضل من أجنحة الدجاج ، لكنها أكثر دهنية.
ترفع بعد القلي.
ضع الزبدة في مقلاة غير لاصقة
ضع الزبدة في الثوم المفروم بعد التسخين والذوبان
نسكب عصير صلصة الصويا بالعسل ، سوف ينسكب العسل بعد التسخين المسبق ، إذا لم يضيف عصير التوابل ملعقة من الماء ، يمكنك وضع أجنحة الدجاج ، أضفت ملعقة من الماء ، حتى يسخن العصير لفترة من الوقت لجعله سميكة قليلا.
يُسكب في أجنحة الدجاج المقلية والبطاطا الحلوة واليام
قلبيها بسرعة حتى تلمس الصلصة أجنحة أجنحة الدجاج بالتساوي ويمكنك وضع الطبق.
