المكونات
عالية من الغلوتين الطحين
240G
مسحوق الحليب
10G
زبدة
25G
سكر
30G
ماء
80G
اكسسوارات اليقطين 70G الخميرة 1 بيضة ملح الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G
شنن البطيخ والفاصوليا الحمراء الكعك على استعداد لممارسة 1 المواد.
2 كوب من الحليب الدافئ للحصول على غاضبون.
3 ليس الحليب الساخن مع الخميرة ذابت المفتوحة.
4 يسكب الدقيق والمعكرونة دلو.
5 وذلك بإضافة الحليب.
6 السكر يضاف إلى ذلك.
وأضافت 7 البيض.
8 ثم أضاف اليقطين.
مفتوحة 9 إضافة ذاب الحليب خلاصة الخميرة.
10 وأخيرا، وضعت الملح في ذلك.
11 لبدء تشغيل الجهاز، يبدأ العجن العجين. فرك مرة الثالثة، إضافة الزبدة ومواصلة العجن.
12 انقسام معجون الفول الأحمر جيدة، ولفة الغيار إلى دائرة.
13 حتى فرك فيلم.
14 هو التخمير أرسلت إلى 2 مرات أكبر من الأولى.
15 استخدام التخمير الوقت من العجين، وبدأت في إعداد الحبل. (28 سم، 8، وهي مادة الخبز) 16 بداية انقسام المخمرة العجين، والراحة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
17 تأخذ العجين استرخاء، المتداول مع دبوس المتداول في شكل اللسان البقري.
18 من الجزء العلوي أو من قبل المتداول أقل. 17 من عمل مرة أخرى معقدة.
19 لأخذ بالارض وكيل فرعي.
20 في عجينة الفاصوليا الحمراء.
تقريب 21 مغلقة.
وضعت 22 بنسبة 8 متر داخل خط مع الكلمة، وحشو الخبز ملفوفة، ووضع خط أعلاه.
23 خط بعيدا عن المرمى.
24 مقبض الباب ضيق.
25 الخبز صينية مغطاة بورق الألمنيوم، مهيأة لصنع الخبز، التخمير الثانوية. سخن الفرن إلى 180 درجة وتخبز 20 دقيقة الوسط.
