منذ زمن طويل لدي أي اتصال مع الوقت الخبز، والوقت لا يزال صغيرا، وأود أن لا سيما مثل لالعبث مع الأشياء لتناول الطعام، نرى سحابة من كتاب صور والممارسة، في ذلك الوقت قلت لنفسي ، شراء فرن أن تفعل مثل هذا الشيء لتناول الطعام، وبعد ذلك داخل السوبر ماركت الناجحة أكياس بيع، وتناول الطعام عندما سقط أولا في حب هذا الرجل لطيف قليلا. في وقت لاحق N سنوات اشتريت أول واحد من فرن بلدي الخاصة، فرز وصفة طبية بها الكثير، وأخيرا اختارت صفة ون يى سابقاتها، انتهت بالفشل الطيور، وأنا أقول نفث رمادية رقيقة من بعض الانهيار، ثم قلبي كان هناك الظل، شيء مثل الخبز إرم نصف Tuotuo مثل فشل أيضا. الخبز تعلم الآن ما يقرب من ستة أشهر، وأخيرا يمكن نفخة حتى الشجاعة لإرم مرة أخرى اليوم، وهذا هو وصفة بسيطة خاصة، و 100 يمكن أن تكون ناجحة، مثلي، مثل نفث من المبتدئين وحتى ما بسرعة التدريب العملي على اختبار محاولة ذلك! أحب طعم تريد أن تحاول ذلك؟ نفخة نشأت في فرنسا، على ما يقال أن تكون صغيرة الخاص المحبة اختراع الزوجين. ثم تحكي قصة عن الحب الرومانسي نفخة ذلك! القرن الماضي في فرنسا هناك العديد من المزارع والمزارعين المحليين رجل قوي بشكل خاص. في مزرعة كبيرة في شمال فرنسا، أخذت ابنة المزارع نزوة لرعي الشاب للمالك، ولكن سرعان ما وجدوا الحب الحلو من قبل والده، وأمرت أن اسم المزرعة من الفتى والفتاة فلا يعطش ابدا قاء . فتاة التسول والده، وأخيرا، ومزارع للخروج من المشكلة، وأنها تريد "الحليب في داخل البيضة." وإذا فعلت ذلك في ثلاثة أيام، وسمحنا لهم، وإلا، سيتم نفي الشاب إلى الآن، بعيدا في جنوب فرنسا. ذكي صبي وفتاة في غرفة لجعل كعكة لم نر قبل الحلوى - متموج على الخارج، ومثل قشر البيض، ويحتوي على بيض اللون، والبيض هو المادة الخام الرئيسية، والتي هي تقاطع حشو الحليب البارد. فازت الحلوى فريدة الاعتراف المزارعين، والفتيات والفتيان في وقت لاحق أصبحت زوجين الحلو، وفي شمال فرنسا وفتحت محل لبيع حلوة والمحبة. الرجل الأول الذي نطق اسم من الماضي النطق "بوغ" اسم الفتاة هو "فو"، ولذلك اخترع وجبة خفيفة صغيرة سميت "نفث". زبدة 80G ماء 160G أدنى من الغلوتين الطحين 100G حبيبات السكر 1 ملعقة شاي ملح 1/2 ملعقة شاي بيض 3 كريم الجلد كمية مناسبة السكر البودرة كمية مناسبة صلصة الشوكولاته كمية مناسبة

الخطوة 1

بعد الماء والزبدة والسكر والملح والحليب في وعاء في النار مفتوحة ساخنة، تذوب الزبدة يغلي من حريق صغير، تصب في الطحين كعكة واثارة بسرعة حتى العجين في مقلاة غير لاصقة. انتشار بارد لحوالي 60-70 .

الخطوة 2

البيض فاز في البيض، وتمت إضافة البيض للضرب portionwise إلى خطوة في العجين، والعجين حتى البيض استوعبت تماما، والكشف عن مدى استيعاب عيدان العجين إثارة يبلغ طوله حوالي 3-4cm.

الخطوة 3

تشكيل شكل ملعقة مع نفخة على ذلك، (I هذا هو أول قرص، وليس كله) سخن الفرن إلى 210 . المتوسطة 210 الخبز 10 دقيقة، وتعديل درجة الحرارة إلى درجة حرارة 180 درجة ثم يخبز 20 دقيقة (معدلة بشكل مناسب وفقا لفرن خاص به من خلال خط).

الخطوة 4

عندما يخبز نفخة من خلال الخط، لدينا لتمرير كريم الفاتح، تم ارساله الى ريشي سميكة إلى (8 التوزيع). اليوم شكوى فقط هو أن نستلة كريم الفاتح، في المرة القادمة يمكنني استخدام طاحونة الزرقاء.

خطوة 5

خبز الفطير تبرد قليلا، وقطع سكين الأوسط هو أجوف. الخطوة 4 جلد الجلد نفث كريم وجهت نصائح المعجنات للضغط في.

خطوة 6

بعد ذلك، لوحة زخرفية، صلصة الشوكولاته الضغط، إضافة نفث كريم لا، التدقيق مسحوق السكر. (أنا كسول بعض الشيء، أراد أصلا للحصول على صلصة الشوكولا قليلا في مقلاة على رأس الزخرفة، وننسى ذلك - هذا الشعور في المرة القادمة هذه اللوحة ليست ما أريد!)