الخطوة 1
مواد جاهزة
الخطوة 2
تمت إضافة درجة حرارة الغرفة خففت زبدة الحليب والماء والملح والسكر
الخطوة 3
وضع طنجرة على نار متوسطة حتى السكر والزبدة المذابة، وجلب ليغلي
الخطوة 4
يغلي بدوره حريق صغير، وانضم فورا دقيق منخول كعكة، وإثارة وإزالة فورا من الحرارة (الدقيق المغلي، هذه الخطوة هي المفتاح لنجاح نفث كريم)
خطوة 5
البيض فوز والبيض إلى أثار، تبريد ثلاث مرات في الخليط حتى تم إضافة الخليط، تليها اثارة في إضافة موحدة لل
خطوة 6
ضجة داخل الخليط مع ملعقة لإثارة، مقلوب مثلث الشكل، والحفاظ على وشكل لا تقع، OK (هذا هو المفتاح لنجاح نفث اثنين)
خطوة 7
نصائح المعجنات الأسنان يتم تحميل 8 حقيبة الأنابيب القابل للتصرف، ثم الخليط في كيس الأنابيب
الخطوة 8
قذف طويلة أصابع مثل الانتباه إليها عند حتى الانتهاء من الطريق
الخطوة 9
في مسخن الفرن إلى خبز درجة حرارة 200 درجة مع الحريق الرأسية لمدة 10 دقيقة لنفخة صب ودون خبز 17010 دقيقة
الخطوة 10
نفث بارد إلى أن تقلص بعد حشو، وذاب بالأبيض والأسود الشوكولاته بردة
الخطوة 11
هناك طبقة من الغراء على سطح نفخة تبريد الشوكولاته الداكنة، الشوكولاته البيضاء محملة كيس الأنابيب القابل للتصرف، وقطع فم صغير، في لوحة "Z" على شكل الوجه. نفث البرق على البئر
الخطوة 12
يمكنك أيضا ضغط في كريم أو الكسترد نفث في الجزء السفلي
الخطوة 13
