فول الصويا كغذاء الصين التقليدي لآلاف السنين. فول الصويا ومنتجاتها ليس فقط لذيذ، ولكن أيضا قيمة غذائية عالية جدا، Bimei والحيوانية الأطعمة، والمعروفة باسم مصنع للحوم معروفة، الفاصوليا التغذية أكثر شمولا، وفول الصويا نوعية البروتين يحتوي الأول أكثر جودة عالية، وفول الصويا تحتوي على 35 إلى 40 بروتين، الأغذية النباتية هي أعلى محتوى البروتين من الغذاء، وثانيا، الأحماض الأمينية والبروتين الصويا تركيبة مشابهة لاحتياجات الإنسان، التي تحتوي على يسين، أطعمة الصويا الغنية في الحبوب والبروتين الأرز هو أكثر من ذلك عدم وجود وجه أثناء تناول الطعام، يمكن أن يعوض عن الأرز والمكرونة نقص البروتين ليسين، بروتين يلعب دورا مكملا. ونظرا لنسبة عالية من بروتين الصويا والأحماض الأمينية تكوين حمض مماثل لاحتياجات الإنسان، تم إدراج فول الصويا كمصدر وحيد من الأغذية النباتية بروتين عالي الجودة. ألف التوفو هو نوع من تايوان والبر الرئيسى للصين وثم جنبا إلى جنب مع الموظفين R & D التقنية تطوير نوع جديد من الطعام، وهي متاحة في جميع أنحاء عام 2007، هو جوهر فول الصويا "بروتين الصويا" كمادة خام رئيسية جنبا إلى جنب مع إنتاج جديد وتكنولوجيا التكرير كما، هو قليل الدسم، منخفضة الكربوهيدرات، نسبة عالية من البروتين الغذائي. انها ليست فقط الاحتفاظ تماما العطاء الأصلي والقيمة الغذائية للالتوفو، ولكن أيضا في تعزيز درجة Q لها، هش، Naizhu ومرنة، ويمكن خفض مثل ورقة مثل ورقة، والقدرة الفائقة على امتصاص عصير والتخريب الكامل مفهوم الشعب التقليدي من التوفو. أوصى اليوم Tuotuo الأم هذا الغذاء هو المادة الرئيسية لألف أطباق التوفو - ألف التوفو مطهو ببطء. الخضروات لا تريد أن تأكل جيدا، لا تحيد عن الحقيقة للانضمام طبق اللحم المكون، لا يهم العظام زائد زائد بالإضافة إلى اللحوم مخلفاتها إضافة مرق أو تضاف إلى زيت الحيوانية، طالما يتم إضافته إلى بعض لذيذ من نباتي، لذلك Tuotuo الأم اليوم لإضافة القليل من لحم الخنزير خنزير طبق، التوفو الهدف من ذلك هو جعل الحساء حتى أكثر لذيذ. ألف التوفو مربع من لحم الخنزير لحم الخنزير قطعة القفلوط الكراث الأندلسي وهناك عدد قليل ملح صلصة أذن البحر أو صلصة المحار ماجي نكهة عصير

ألف علبة من التوفو، ولحم الخنزير خنزير، البصل قليل

ألف قطع التوفو إلى شرائح رقيقة، وشرائح لحم الخنزير، والبصل الأخضر، المفروم

وعاء، صب كمية من النفط، ودرجة حرارة الزيت حتى Bacheng الساخنة، وصولا إلى ورقة والسلطة الفلسطينية لكسر لحم الخنزير الخام

صب ملعقة صغيرة من صلصة الصويا، ويقلب اللحم يقلى اللون عليه

تحريك اللبن الرائب إلى ألف، ملعقتين من الملح المضافة، أو ملعقة من صلصة المحار أذن البحر، وكمية صغيرة من نكهة صلصة ماجي، ثم سكب نصف وعاء من الماء، يغطى ويطهى لمدة 15 دقيقة في الغثيان النار

تقريبا حتى يجف الماء، وكمية صغيرة من الدجاج والفلفل وملعقة صغيرة من الماء والنشا، وإثارة بالتساوي وعاء، ويمكن رشها على تحميل البصل الأخضر