تحضير المواد الخام ومعالجة المواد الخام ، اغسل الفاصوليا وقطفها إلى قطع صغيرة ، افرم الثوم وقطع اللحم.

يسخن الزيت البارد الساخن يضاف نصف الثوم المفروم ويقلى

أضيفي لحم الخنزير المقطع واقليه بسرعة واطبخيه في طهي النبيذ والفلفل لإزالة السمكة

قلبي لحم الخنزير لفترة ، ثم قلبي الفاصولياء حتى يتغير لونها. الدائرة الحمراء في الصورة هي الدائرة بعد تغير اللون ، ولون الجزء السفلي مختلف بشكل واضح.

قلبي الفاصولياء إلى اللون الأخضر للطبقة العليا لإضافة التوابل ، لأن النودلز المطبوخة لا تضاف في منتصفها ، لذلك يجب إضافة التوابل في وقت واحد فقط ضعها وفقًا للعادات المعتادة. + ملح + خمسة توابل مسحوق انتهى كل نوع من التوابل ، قلبي بالتساوي ، ثم ضعي نوع آخر ~

بعد أن يتم تقليب جميع المكونات بالتساوي ، أضف الماء. المنجم هو رطل من الفاصوليا مع رطل من المعكرونة المقطوعة جيدًا. من المحتمل أن تكون كمية الماء قبل أن تكون الفاصوليا أكثر بقليل. قم برج المعكرونة وتسويتها في القدر. لا ترميها في الحال. قم بنفضها عدة مرات حتى يتم تسخينها بالتساوي وبعد الرصف يوجد جزء صغير من المعكرونة في الماء معظمها جاف.

لا تقلق ~~

افتح الغطاء لحوالي 15-20 دقيقة ، ألق نظرة على الجزء السفلي بمجرفة لمعرفة كمية المياه المتبقية ، لا تحرق وعاء المعجون ، عندما يكون هناك القليل من الماء ، يمكنك استخدام زوجين من عيدان تناول الطعام لالتقاط المعكرونة من كلا الجانبين وقلبها. امزجه مع الفاصوليا التالية ، وأضف النصف المتبقي من الثوم المفروم واخلطهم معًا ~ هذه الخطوة هي هز المعكرونة وتجفيفها أيضًا ~~

بعد هزها ، يمكنك تقديم الطبق ~~ بالنسبة إلى المعكرونة المطبوخة ، تستخدم عائلتي صفيحة لحملها. لا أتناول أي وعاء أبدًا لأن الوعاء صغير جدًا