جراد البحر الحار (سجل مفصل لصورة العملية) - الطعام الصيني

أحببت صنع جراد البحر بالثوم من قبل ، واليوم أريد فجأة تغيير الطعم! سأقوم بطهي الكثير من الأطباق اليوم ، لذلك لم أتعامل مع رؤوس الروبيان (يمكن أن تشير طريقة العلاج إلى وصفتي الأخرى ، إنتاج جراد الثوم) جراد البحر 3 كجم زنجبيل 4 أقراص معجون الفول بيكسيان 3 مغارف Zanthoxylum bungeanum 15 كبسولة الفلفل الحار المجفف 5 ثوم 10 بتلات صلصة المحار 1 مغرفة النبيذ الطبخ 1 مغرفة القفلوط الكراث الأندلسي 2 جذور بيرة زجاجتان سكر مبلور 5 كبسولات الينسون 3 كمون كما هو موضح قرفة صينية 1 قطعة بصلة ربع فلفل أخضر 2 قطعة صلصة الصويا 2 مغرفة أسخم نصف ملعقة
  • المكونات جاهزة!

  • الزيت هو أكثر من نصف الطهي المعتاد ، جميع المكونات عطرة ، أضف 3 ملاعق من معجون الفول Pixian La ملعقة من Laoganma ملعقة واحدة من صلصة المحار القليل من مادة أسفل وعاء الإشعال شريحتان من الفلفل الأخضر ، عطرة!

  • صب لوبستر (الكثير من الأطباق تطبخ اليوم ، ليس هناك وقت لمعالجة رؤوس الجمبري) ، يقلب لمدة دقيقتين ، ثم صب القليل من النبيذ الأبيض للتخلص منه ، نصف ملعقة من صلصة الصويا القديمة صلصة الصوياall5 قطرات من السكر الصخري يتم غلي البيرة vin الخل البلسمي ، لا تضع الماء طوال العملية ، أضف البيرة عندما لا يكون الحساء كافيًا!

  • إذا كنت تحب الطعام الحار ، أضف المزيد من الفلفل الحار ، ستزداد المكونات الأخرى ، سيكون الطعم جيدًا بشكل خاص ، لست حارًا جدًا ، أعتقد أن هذا الطعم صحيح تمامًا ،

  • اليوم قمت بطهي نوعين من الكركند ، الثوم الحار gar (طريقة الثوم في وصفتي) ، عمل القرص المضغوط ، حار للغاية! فقط اجعلها صحيحة!