أضلاعه الماء الساخن، لالدموية
اسكب نظيفة
أضلاعه والبصل والفجل (لا قطع)، في كتلة وعاء
يغلي النار، ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة، وتحويل ينضج لمدة ساعة، حتى البقر على وشك الانفصال عن العظم
عزل بروتين وصفار البيض وصفار البيض Shaoshao الملح ويقلب صفار البيض
تعال مقلاة، إضافة ووك النار، وأنتقل إلى درجة حرارة متوسطة، تصب في صفار البيض للضرب
بعد تمزيقه المقلية
الجزر المطبوخ مكعبات في وعاء صغير، ووضع كل وعاء الأضلاع كتل 2،3، وزيت السمسم إضافة وصلصة الصويا
الحرارة أضلاعه مرق، إضافة الثوم المفروم ومكعبات البصل الأخضر، وتغلي تصب مرة أخرى في وعاء صغير
