القواقع باردة وتزيل الحرارة والرطوبة ويمكنها علاج حمى الكبد ......... يقول المثل "قواقع تشينغمينغ فوق الأوز" عشية تشينغمينغ ، مع ارتفاع درجة الحرارة ، تزحف القواقع الخاملة من التربة ، ولحم الحلزون هو الأكثر دهونًا. لذلك ، يعد هذا الوقت من العام هو أفضل وقت لنشر Tianluo في الأماكن العامة. اللحم الدهني لذيذ حلزون النهر 1 كغم ثوم 2 بتلات القفلوط الكراث الأندلسي اثنان الفلفل الحار محلية الصنع 1 مغرفة / 10 جرام صلصة الصويا 1 مغرفة / 10 جرام صلصة الشاي الرملية 10 جرام صلصة المحار القليل الخضروات المحفوظة Chaoshan (أي الفجل المجفف) العديد من ماء القليل
القواقع التي تم شراؤها اليوم كبيرة وقوية لها مذاق جيد الليلة ...
اغسل القواقع ونضعها جانباً!
يقلب الثوم والبصل المقلي في مقلاة بالزيت الساخن! ضع الحلزون والفجل المغسول في القلي. (لم يتم تصوير الفجل )
نقلي المقلاة لبعض الوقت ، نخلط التوابل ونقلبها بالتساوي ، ثم نضيف الغطاء ونتركه على نار هادئة لفترة! فقط قم بغليه وحرقه لجمع العصير! (في مسقط رأسنا تشاوشان ، نحتاج إلى إضافة برج من تسعة طوابق! لسوء الحظ ، لم يكن بهانغتشو به ، لذلك دعونا نرش بعض البصل الأخضر)
الحلزون اللذيذ على الطاولة ...
سأحل هذا السوق الكبير بنفسي
