جراد حيوي جدا

اغسل جراد البحر أولاً prepare: قم بإعداد وعاء صغير من الماء ، وأضف ملعقتين من ملح الطعام وكمية مناسبة من الخل الأبيض إلى الماء ، وقلب جيدًا وصب جراد البحر في الماء لينقع. بعد حوالي ساعة ، ستجد أن هناك الكثير من الأشياء القذرة في حوض الماء ، وهذه هي كل الأشياء القذرة في جسم جراد البحر.

استخدم يدًا لإمساك كماشة جراد البحر والأخرى لإمساك فرشاة الأسنان. بعد غمس الماء في الماء ، افرك جراد البحر في جميع أنحاء الجسم. يجب تنظيف الأجزاء المتسخة بعناية على طول الخطوط. (تأكد من التحكم في مخلب جراد البحر عند تنظيف الأوساخ على السطح ، وذلك لمنع مخلب جراد البحر من إيذاء نفسك ، وينطبق الشيء نفسه عند قلب جراد البحر)

اقرص الجزء الأوسط من ذيل جراد البحر وقم بلفه إلى اليسار ثم إلى اليمين ، بحيث تنزل القطعة الوسطى ، ويمكنك بسهولة سحب خط الروبيان عن طريق سحبه مرة أخرى على طول قوس الروبيان. في هذا الوقت ، يتم تنظيف جراد البحر تمامًا من قبلنا ، وسيكون من الملائم جدًا استخدامه للطهي.

قطّع الزنجبيل والبصل الأخضر والشرائح المائلة والثوم المفروم.

اسكب ملعقتين من الزيت في المقلاة واطهيها حتى تنضج ثماني.

أضيفي البصل الأخضر والزنجبيل والثوم المفروم واقليه على نار خفيفة حتى يفيض العطر.

اسكب في جراد البحر المعالج يقلى حتى يتحول الروبيان إلى اللون الأحمر

صب الجعة (كمية البيرة يمكن أن تكون فقط جراد البحر)

أضيفي صلصة الصويا ، والسكر ، وخمس توابل ومسحوق مقلي بالتساوي ، اطهيه على نار متوسطة لمدة 6 إلى 8 دقائق ، دون غطاء ، اطبخي حتى تصبح كمية الحساء في المقلاة أقل.

أضيفي صلصة المحار قبل المقلاة وبعد التقديم ، يمكن تقديم المقلاة.

واو واو واو ~~~

اللعاب DC

طبق واحد لا يكفي

هذه المرة جراد البحر لحمي تماما.