3 الزنجبيل وعاء في الماء البارد، القليل من الخمر، ويغسل الدجاج ويغلي، ثم يستمر لطهي 5 دقائق (A. معالجة الدجاج يجب أن تكون نظيفة، باريد ب. الزنجبيل والنبيذ يمكن مريب)

إزالة الدجاج، وغسل، والنسخ الاحتياطي استنزاف المطبوخة

ألوان الحلوى المقلية وعاء غير لاصقة، ووضع قليل من الزيت والحرارة الصغرى والسكر إضافة أو حريق صغير مع فتح Chaoshao ينضج لون السكر إلى صورة ملونة فوق (A. يجب استخدام غير عصا عموم المقلية ألوان الحلوى ب. ألوان الحلوى المقلية عندما يجب أن نفتح حريق صغير، وعاء لمنع الخلاف ج. سوف المقلية النار لون السكر يكون مريرا، وأحرقوا السكر المقلية أكثر قتامة لون من لون سوف FIG مسود)

في استنزاف المياه في ضجة الدجاج المقلي في السكر أو اللون أو السكر بحيث الدجاج موحد ملفوفة، اللون، ثم قم بإضافة الثلاثة المتبقية الزنجبيل والبصل والفلفل، ويقلب نكهة اليانسون

إضافة صلصة الصويا وصلصة الصويا ويقلب لون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، في حين اضاف قليلا البيرة

أقدام الدجاج المقلي في وعاء المينا، إضافة الماء (المينا قفل وعاء الماء هو أفضل، وبالتالي فإن كمية المياه يمكن أن يكون، لا أكثر من أقدام الدجاج)

بعد افتتاح في النار، ويترك على نار خفيفة مفتوحة صغيرة لمدة 30 دقيقة

عندما الدجاج المطبوخ يمكن أن يظهر من خلال عيدان تناول الطعام، وأضيف نصف ملعقة صغيرة من الملح، تليها frutescens بالإضافة مقطعة إلى شرائح، 5-10 دقيقة كوك (وليس في وقت مبكر جدا للانضمام الفلفل الدخن، وإلا فإنه سيكون المر)

صلصة النار، وإيقاف الحرارة، وتكون وعاء الجانبية للاستمتاع به!