اغسل صدور الدجاج ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، ثم ضع ملعقة من الفلفل ، ملعقة من التوابل الطازجة ، ملعقة من الملح ، ملعقة من نبيذ الطبخ ، ملعقة من الثوم المفروم ، 2 إلى 3 شرائح زنجبيل ، امزجها جيدا! ينقع لمدة 30 دقيقة
ثم اكتب بيضة ، وملعقة من الدقيق ، واخلط جيدا واتركها جانبا!
لف الدجاج المقدد بالتساوي مع فتات الخبز!
سخني مقلاة الزيت ، حوالي 5 إلى 6 طبقات من الحرارة ، قطع الدجاج ، مقلية حتى يصبح الجلد ذهبيًا قليلاً! صيد الغيار!
هذه الخطوة مهمة جدًا ، يجب تسخين درجة حرارة الزيت ، ثم صب قطع الدجاج التي تم قليها للتو في وعاء الزيت لإعادة القلي ثانية! يجب ألا يكون الوقت طويلاً بشكل عام. بشكل عام ، سيتم إزالته فورًا بعد النزول (10 ثوانٍ)!
ضع قطع الدجاج المقلي في وعاء جميل ، يمكنك وضع ورق يمتص الزيت تحته. ، الأطفال الذين يحبون أكل صلصة الطماطم يمكنهم تجربتها ، إنها رائعة ، لكن ما زلت أفضل رش طبقة من نودلز الفلفل عليها وأكلها مباشرة
