إن الأسياخ التي اشتريتها هذه المرة جيدة ، 1 كغ من لحم الضأن = 18 سيخ ، وأعتقد أن حجم هذه القطعة من اللحم هو الأنسب ، الأول هو أن وقت التحميص قصير واللحوم طرية. إذا اشتريت لحمًا وعادت لتقطعه بنفسك ، فيرجى الرجوع إلى هذا الحجم ~

من السهل شراء مكونات الشواء. فهي متوفرة في محلات السوبر ماركت ، أو عبر الإنترنت ، أو في الأماكن التي يُباع فيها لحم الضأن. هنا يمكنك رؤية المكونات. التي أستخدمها ذات مذاق جيد جدًا. يمكنك الانتباه إليها عند الشراء.

لا يزال ملح البحر طازجًا ، مضيفًا القليل من النكهة المعدنية. لا تحب المالحة

رشي مكونات الشواء والملح (أو أضيفي بعض الكمون ومسحوق الفلفل الحار حسب ذوقك) على جانب أسياخ اللحم.

النقطة قادمة! ! ! خذ بضع خيوط من كل يد وكرر النقر لأعلى ولأسفل (مثل الفيديو) ، وذلك لتحقيق تأثير ماساكي والنقر على الطعم ، والثاني هو جعل المكونات موزعة بشكل متساوٍ على الأسياخ. اقلب وكرر العملية المذكورة أعلاه.

دعنا نقف لمدة ساعة واحدة.

(نسيت أن تأخذ صورة هاهاها) ضعها في الفرن المسخن ، 230 درجة صعودا وهبوطا! ! اخبز لمدة 10 دقائق ، لا أكثر ، تمامًا حقًا! !

نعم ، إنه لذيذ! ! !