لقد وجدت شريحة لحم وباستا عمرها ثلاثة أيام قبل عام في الثلاجة. خلال الفترة التي لم يتمكن فيها فنغشنغ في ووهان من الخروج ، كان لا يزال سعيدًا جدًا لتناول شرائح اللحم للأكل ^ _ ^

1. أخرج شريحة اللحم مسبقًا وقم بإذابتها 2. املأ شريحة الماء بالماء ، واستخدم منشفة مطبخ لامتصاص الرطوبة من سطح شريحة اللحم. 3. أضف الملح والفلفل والفلفل والملح وصلصة المحار وصلصة الصويا والبصل وزيت الذرة لنشر هذه التوابل بالتساوي على شريحة اللحم ، واتركها لمدة 5 ساعات ، ثم اقلبها كل ساعة.

مكعبات بصل ، ثوم مفروم ، سجق لحم خنزير

خذ قدرًا ، اغلي الماء ، ضع المعكرونة واطهيه ، في كل مرة يغلي الماء ، أضيفي وعاء من الماء البارد ، ما مجموعه أربع مرات ، أصبحت المعكرونة جاهزة تقريبًا. (أفضل أكل أسنان منعشة)

لقد صنعت المعكرونة أولاً: ضعي الزيت في القدر ، وقلبي لحم الخنزير والثوم والبصل المقطّع معًا ، أضيفي صلصة المحار إلى الرائحة ، ثم أضيفي كمية مناسبة من الماء ليغلي ، أضيفي المعكرونة ، الفلفل وقليلي مع عيدان تناول الطعام. نلتقط شريحة اللحم المتبلة ونضعها جانباً. استخدمت مقلاة غير لاصقة لقلي شريحة اللحم. سخني المقلاة ، وضع الزيت ، أطفئ الحرارة المنخفضة واستمر في التسخين. في هذا الوقت ، أضيفي قطع البصل ، وقلبي ثم ضعي اللحم في المقلاة للقلي. تم تقديم شريحة اللحم وقلبت حوالي دقيقة ونصف. ربما سأقوم بطهيها حتى الثامنة. (إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كانت شريحة اللحم مطبوخة أم لا ، فيمكنك استخدام عيدان تناول الطعام لتمريرها عندما تكون على وشك القلي. في هذا الوقت ، يمكنك إيقاف تشغيل النار وشرائح اللحم والمقالي.

هذه المرة بسيطة نسبيًا ، لأنه في ووهان ، المجتمع مغلق والمواد محدودة.

لقد صنعتها بنفسي ، وقد امتدحها زوجي أيضًا! يمكن للأصدقاء الذين تحبهم أن يصنعوا ذلك بنفسك ^ _ ^