مخلل لحم الخنزير (عملية لا القلي) - الطعام الصيني

أعتقد أن هناك الكثير من الأصدقاء الذين يحبون الطعام، في الكثير من الأحيان عن ترغب في القيام ببعض لحم الخنزير، ولكن ينبغي أن يلقي صلصة لحم الخنزير التقليدية وضع عموم المقلية، فإنه في الحقيقة مشوهة المخاطر، واليوم أود أن حصة، وأنا لا تحتاج إلى عملية القلي، وجعل الممارسة لحم الخنزير لذيذ. آمل أن تعطيك القليل من المساعدة. الخضر الخردل 500 غرام صلصة الصويا 2 ملعقة طعام صلصة الصويا 3 ملاعق طعام السكر البني 50 غراما لحم خنزير 500 غرام الكريستال السكر 10 غرام من حجم الاصبع الصغير شي Sanxiang 1 ملعقة طعام فلفل 10 زنجبيل 5
  • وضع الحروق القومية، والجلد في الوجه وضعت اللحم في وعاء Luocheng ذلك. (نصائح: كن حذرا اليد، لا تضع يديك معا وصفت ذلك ...... ها ها ها ها)

  • وضع الماء ينقع لمدة 10 دقيقة وتغسل في وعاء 20 دقيقة، ضرورة عدم طهي تماما، قوه Lifang بضع شرائح قليلة من الزنجبيل والفلفل. (لتذكيرك: لحم الخنزير المسلوق، لا بد من وضعها في الماء البارد لطهي اللحوم أسفل، وذلك لتحسين استخراج الدم، وأفضل شروط أفضل)

  • يمكنني استخدام براعم الفاصوليا سيتشوان، وتذكر لا ثم الملح، لأن هذا الطبق هو مالحة جدا، وغسل براعم كررت عدة مرات بعد غسل، وقطع الى جزيئات صغيرة. (إذا كنت لا تبيع هذا المكان حيث تقوم بإدخال يمكن العثور براعم سيتشوان على الكنز، وبطبيعة الحال، المصنوع من الخضروات المجففة لا توجد مشكلة.)

  • ضع قليلا من النفط لبراعم الفاصوليا ومقلي، إضافة القليل من السكر البني، السكر، شي Sanxiang، صلصة الصويا، صلصة الصويا.

  • طهي اللحوم والسماح لتبرد، شريحة، وإثارة في صلصة الصويا قليلة، يمكن تثبيت صلصة الصويا على وعاء، وطرح على يغلي النار تتحول قفص البخارية الصغيرة لمدة ساعتين، مثل ذلك أكثر لذيذ بعد تبخير، لا داعي للذعر تناول الطعام، تأجيل إطلاق النار لعدة ساعات ثم تبخير الساخنة لتناول الطعام، والذوق أكثر لذيذ. مدخل اللحوم. .

  • هذه هي خريطة الانتهاء تتحول الطبق بعد تبخير.

  • الانتخابات اليوم ليست لحوم جيدة جدا، والذوق، أو يمكن، أن تفعل كل طبق، وسوف تفعل الأطباق، والثلاجة المجمدة مع مرور الوقت لتناول الطعام، كما يمكن إذابة مباشرة تبخير الساخنة.