"يمكن أن يتم بسهولة كعكة الجبن". المكونات
- جبن كريمة 5
- زبادي 150ML
- زبدة 20 غراما
- بيض 1
- البسكويت في الجهاز الهضمي 6
إكسسوارات
- السكر الأبيض الناعم 30 غراما
- نشا الذرة 20 غراما
- مربى توت كمية مناسبة
- الحلو والمر طعم
- بخار الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
الصيغة الأصلية 1: 90 غراما من الجبن، والبيض نصف كاملة، نصف صفار البيض، و 20 غراما من نشاء الذرة، و 50 غراما البسكويت في الجهاز الهضمي، و 20 غراما من الزبدة، و 70 ز القشدة الحامضة، القشدة الطازجة 75 غراما، 60 غراما من السكر. في عملية إنتاج البيض كله مع البيض، والوزن إلى 35 غرام من السكر، لا ضوء كريم والقشدة الحامضة، وبالتالي مع 150 غ من اللبن، -
قطع 2 الزبدة إلى قطع صغيرة. -
3 كتيمة في الذوبان. -
4 تعلق على البسكويت حقيبة جديدة، وحقيبة يمكن تركيبها لمنع اثنين من ثقب. -
5 ضغط مع دبوس المتداول إلى مسحوق غرامة، والسوبر غرامة الذوق. -
6 بسكويت مسحوق والزبدة المزيج بالتساوي، -
7 هنا مع علبة من الشوكولاتة. -
وضع مربع احباط 8 لتسهيل سطح الإفراج عنهم، غير لامع من احباط تواجه نفسها. -
الخطوة 9 في القالب 6، مع ضغط قوي ملعقة. -
10 ثم في الثلاجة. -
11 بردة الجبن اللين. -
قد خففت من السكر المضاف لاثارة 12 مفتوحة، ويستمر بعد ذلك الجلد. -
13 جلد الى جزيئات صغيرة أو شرائح ليست على نحو سلس، واللبن الزبادي إضافة، أثار موحد. -
ثم أضيفت 14 البيض والنشا، حيث أن كل ويجب أن يضاف مع الآخر كما أثار موحد. -
بعد مزيج الجبن لصق 15 تبدو إلى حد ما غامضة رقيقة وحساسة جدا، لا الجسيمات -
16 ومنخول لصق الجبن وسكب في قالب. -
17 وقد وضعت ليغلي في الباخرة، والبخار لمدة 15-20 دقيقة أو مطبوخة. دون تجريد، والتبريد الطبيعي، عدة ساعات في الثلاجة. -
بعد 18 إزالة الكعكة، سطح شوهي. - 19 معطف لهم مربى مرة أخرى.
-
20 الغنية كعكة الجبن دسم يمكن فتح صغيرة لتناول الطعام.
