"لأول مرة للقيام الخبز اليقطين الأرجواني ....... استغرق الأمر مني ثلاث ساعات." المكونات
- اليقطين 100G
- البطاطا الحلوة الأرجواني 1
- طحين عدة
- خميرة 5G
إكسسوارات
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 اليقطين غسلها، مقشر ،، على البخار في باخرة -
الضغط 2 اليقطين ناضجة في الوحل -
3 ومن ثم في الدقيق الممزوج بالماء ،،، مضيفا الخميرة ،،،، إضافة ملعقة من السكر (في الواقع، واليقطين نفسها حلو والمياه وأكثر من ذلك، لا يمكن مثل حلوة جدا بدون سكر)، وإثارة، -
4 لديه كان يفرك، تم فرك، والعجن تم فرك ليونة وأكثر لذيذ ،،،،، ،،، عاء كبير واسمحوا الوقوف لمدة ساعتين، ضعف التخمير كبير -
5 بنفس الطريقة المذكورة أعلاه، على البخار البطاطا الحلوة البنفسجية (بخار مع تبخرت حين اليقطين والبطاطا البنفسجية) -
تمت إضافة 6 بنفس الطريقة على النحو الوارد أعلاه، ضغطت البطاطا الأرجواني في الوحل، إضافة الطحين ويخلط مع الماء الخميرة ،،، ،، كان ملعقة من السكر (وليس السكر) يفرك ،،، العجن، ليونة التخمير لتكون كبيرة وسمح للوقوف 2 ساعة (التخمير) -
7 ننسى الطرد عندما الصورة اسقاط ،،،،،، يمكن وضع مثل الأرجواني فطيرة البطاطا الحلوة، والأصفر كما جلد ،،،، ملفوفة في الخبز اليقطين أيضا يمكن أن تكون فطيرة اليقطين ،،، الأرجواني دقيق البطاطا الحلوة كما هذا ،،، ملفوفة في الأرجواني خبز البطاطا الحلوة ،، -
8 تتزاحم يصل الى كرات الأرز الدبق ،،، على الأقل مرتين كبيرة مثل الزلابية والخبز على البخار، وبعد كل شيء، حسنا ،،،،، ،،، بسكين بعد المقطع العرضي جيد من حزمة سكين، وقطع في العمودية عبر شكل قطع الظهر ،،،، ،،، ،، أن تصبح مثل هذه -
9 بعد صفقة جيدة، وجاء على قيد الحياة مرة أخرى في حوالي 10 دقيقة، استيقظ ما تم المغلفة العجين ،،، -
فقط 10 الكهربائية طنجرة الضغط، اضغط على مفتاح كوك يمكن البخار ،،،،،، ،،،، هذا هو المنتج النهائي. -
على أكثر من بضعة النهائي ،،، 11 ،،،، يا حسن الشعور بالإنجاز -
12 حسن المظهر، لذيذة الخبز المزهرة -
أصبحت 13 لفة إضافية قليلا البطاطا الأرجواني زلابية الجلد -
أصبحت 14 حزمة الزلابية
نصائح
الخميرة يجب استخدام الماء المغلي يخلط مع الدقيق عند العجن ،،، إذا الجافة جدا، وتراجع قليلا من الماء الدافئ يمكن بشكل صحيح لا يمكن تجنب بالماء البارد باليد ،،،، ،،، ،،،، وإلا أكثر فرك أصعب العجين يجب الهياج مفتوحة ،،، وإلا، لف الخبز سوف تتحول الثابت .....
