حبات الذرة مع الزبيب - الطعام الصيني

طبق بسيط للغاية ، مضاف إليه الزبيب ، الحلو والحامض ، قليل السعرات الحرارية وغني بالمغذيات ، الأطفال على وجه الخصوص يحبونه! حبات الذرة 250 جرام جزرة نصف جذر خيار نصف جذر سجق تايواني 1 زبيب 50 غ زيت الطهي الكمية المناسبة ملح الكمية المناسبة السكر الكمية المناسبة نشاء الذرة (أي مسحوق تثخين) الكمية المناسبة ماء الكمية المناسبة
  • جهز المكونات: قشر واغسل حبات الذرة ، اغسل وقطّع الجزر والخيار ، بنفس حجم حبات الذرة ، قطع النقانق ، اغسل الزبيب مرتين ، وانسى الخيار!

  • اسكبي كمية مناسبة من زيت الطهي في مقلاة ساخنة ، أضيفي حبات الذرة والجزر وقلبي لمدة دقيقتين حتى تنضج نصفها

  • ثم نضيف النقانق والخيار والزبيب ونقلب بشكل متساوي ، نضيف كمية مناسبة من الماء ، ونواة الذرة ، نضيف نصف ملعقة ملح ونصف ملعقة سكر حسب الرغبة ، ونغلي.

  • أثناء الانتظار ، أضيفي النشا والماء البارد لعمل ماء النشا ، أضيفي ماء النشا ، اغليها مرة أخرى ، ويمكن أن تخرج من القدر!

  • مع الطعم الحلو والمر للزبيب ، يأكل الأطفال ملعقة بعد ملعقة ، سعداء للغاية!