لعمل الزلابية الملونة ، بالطبع ، لا يمكنك استخدام أصباغ للصحة ، نقع الأرز الدبق مع الفاكهة الطبيعية وعصير الخضار. عند الضغط على عصير الفاكهة والخضار ، يجب أن تتحكم في كمية الماء ، ويجب أن تتأكد من تركيز الألوان ، فزيادة كمية الماء لن تعمل بالتأكيد. استخدمت آلة طهي لتحطيم الجزر ، وإضافة القليل من الماء ، وتصفية عصير الجزر بالشاش لصنع الأرز الأصفر الدبق. اللون الأزرق هو اللون السميك لزهرة الفاصوليا المغلية في الماء المغلي ، نقع الأرز الدبق في ذلك ثم كنت كسولاً ، وتم سحق الخضار والفاكهة المتبقية ذات اللون البنفسجي والأحمر والأخضر والأغراض العامة في الماء ، ويجب أن تكون كثيفة ومظلمة اللون ، ثم تنقع في أرز دائري. كلما زاد التركيز ، كلما طال وقت النقع واحتفاظ اللون بشكل أفضل. مكثت طوال الليل

الأرز اللزج المستدير الذي تم نقعه جميل جدًا في اللون ، ومسحوق أرز الخميرة الحمراء منقوع باللون الأحمر

فراشة الفاصوليا الزرقاء

طحين البطاطا الحلوة الأرجواني

مسحوق السبانخ الأخضر السائل

صفي الأرز الملون وصفي الماء واخلطيه بكمية صغيرة من الزيت غير المعطر. (أستخدم زيت نخالة الأرز وزيت الزيتون وزيت السلطة قليلاً فقط) تحضير أوراق الزونغزي ، النقع والغليان ، تمامًا مثل الزونجزي العادي. عندما تحزم ، يمكنك مزج الألوان كما تشاء ، ووضع أكياس متنوعة ، كما أحاول مزج كل ألوان الأرز معًا وخلط الأكياس ، فهي جميلة جدًا.

يمكن غلي الزلابية الملفوفة على البخار أو طهيها. الطعم المسلوق هو الشعور اللزج الناعم للزلابية العادية. طعم البخار مثل الأرز المطهو على البخار. يمكنك الطهي وفقًا لتفضيلاتك

فتح كل زلابية مفاجأة ومختلفة ولذيذة وجميلة ...