استيقظت في وقت مبكر من عطلة نهاية الأسبوع ، وحان الوقت للذهاب إلى المدرسة. وبصفتي ابني وابنتي ، فقد استغرقت بعض الوقت للذهاب إلى السوبر ماركت بجوار المدرسة للشراء. رأيت التوصية في المطبخ ، أفكر في صنع أضلاع أذن البحر والجنكة ظهرًا اليوم. بالحديث عن المكونات ، أنا لست جيدًا في أذن البحر ، وأنا بالكاد أشتريه في المنزل ، ولكن من يحتاج إلى إعداد أطباق صلبة؟ حاول شراء القليل المكونات الرئيسية لهذه الوصفة هي الأضلاع الاحتياطية وأذن البحر والجنكة النهائية ، وجميعها تم شراؤها من المفضلة للأعمام والعمات - القرن الجديد

لحم أضلع الخنزير

فواكه الجنكة المحضرة ، عادة في محلات السوبر ماركت ، مقشرة ومُقشرة.

يشتري السوبرماركت أذن البحر ويقتلها ويقطعها. حضّر كمية مناسبة من أوراق الينسون ، وأضف نكهة أكثر لشرائح الزنجبيل.

الزيت والنار على نطاق واسع ، إضافة المكونات والسكر الصخري ، معجون الفول.

مقلي بالزيت ، أزهار أذن البحر

قلبي الضلوع مرة أخرى ، أضيفي صلصة الصويا القديمة واطبخي النبيذ ، قلبي زيت الضلوع.

Braise Wang Huo Kuan Tang ، الماء لا يمر في الجزء العلوي من الأضلاع ، اتركه يطهى لمدة 30-40 دقيقة

مطهو ببطء

بعد أن يتم جمع الماء ، قلّب ، وانظر أن أضلاع لحم الخنزير الزيتية مفصولة. بالطبع ، إذا كنت ترغب في استخدام قدر الضغط ، فلا توجد مشكلة. يمكن تقليل وقت الطهي بشكل فعال.

أخمد من المستحسن أن يبقى المرق مطبوخًا عند تحميص اللحم أكثر. أحرقت قليلاً هذه المرة.

بقي طبق واحد في منزلي لتناول العشاء الرئيسي.

تم إرسال طبق كبير إلى الوالدين ، وفي تمام الساعة 00/12 ظهرا تناولت الأسرة الكبيرة الغداء معا.

يمكنك تجربته لمدة ساعة تقريبًا.

ليكن