أرجل الدجاج، قص الأظافر، الشطف بالماء الجاري

وضع وعاء الماء البارد

الماء المغلي

شطف مع الماء البارد إلى رغوة العائمة، واستنزاف المياه، وشرائح الزنجبيل

تأخذ وعاء الزيت، الزنجبيل الاختناق وعاء سراح

مياه الصرف في القلي من أرجل الدجاج (استنزاف وتحاول أن تفعل شيئا، يمكنك مسح مع ورق المطبخ، أو يرش سهلة)

الدخان صدر والخل، والقلي ذلك

وضع وعاء من الماء، والماء الأساسي وأرجل الدجاج شقة. لوعاء صغير، وتغلي، بدوره حريق صغير

بعد 30 دقيقة تتحول النار، إضافة القليل من السكر، ويجف عصير، ثم صب الخل عموم قليلا. (عصير لا تلقي جاف جدا، وأود أن تشرب أنه مع بعض الحساء الحامض، والأرز هو أيضا موافق)