"التوت البري بسكويت تصنيع خطوة بسيطة جدا، وسهل التشغيل مبتدئ. أضع ساحة الجانبية شيوعا من السكر ناقص مسحوق الحليب كثيرا، والزيادات، البسكويت كامل من الحليب، والحرارة هي أيضا منخفضة يو ~" المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 120G
- زبدة 70G
- بيض 20G
- مسحوق الحليب 15G
- التوت البري المجفف 30G
- مسحوق السكر 30G
- حليب طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 بيض فوز، زبدة خففت وتوضع جانبا. -
بعد إضافة مسحوق السكر 2 الزبدة ويحرك، وليس إرسال الزبدة. -
تم إضافة 3 في 20 بيضة ز ويقلب. إذا كانت درجة الحرارة منخفضة، والمياه قد أثار العزل غامضة. -
تمت إضافة 4 منخول الدقيق كعكة، لا بدوره مختلطة إلى مسحوق جاف، والتوت البري المجفف، مزيج العجين. -
محطة توج مع فيلم التفاف 5، العجين كود إلى شرائح في فيلم جديد، رمز. ملفوفة مع التفاف العجين البلاستيك، وكلها في شكل اسطواني، ثم وضعت في الإعداد الجاد المجمدة الثلاجة، حوالي نصف ساعة. -
وكانت 6 المجمدة البسكويت العجين من الصعب قطع ورقة 5-7mm نفس السمك، كل شريحة سمك حوالي اثنين عملة دولار واحد، وأخيرا وليس أكثر من 10MM. -
7160 درجة إلى حافة اللون مشوي الفرن، حوالي 20 دقيقة. سوف توسع قليلا بعد الكوكيز الخبز، وتأكد من وجود مسافة 2CM بين كل اثنين، واحد لا يمكن ترك يا مشوي تقسيم متعددة.
نصائح
عندما يفعل الزبدة ويحرك، وليس على القتل، وإلا فإنه سيكون من الصعب البسكويت.
