اخلطي مسحوق الكاكاو والمسحوق المنخفض ، اخلطي نشاء الذرة والسكر واتركيه جانبا ، سخن الفرن عند 110 درجة مئوية. يضاف زيت الذرة إلى الحليب ويقلب حتى يستحلب
ينخل في مسحوق الكاكاو المنخفض ويخلط حتى يجف
يُضاف صفار البيض ويُخلط جيداً ويُقطر
أضيفي بياض البيض إلى عصير الليمون ، أضيفي السكر 3 مرات واخفقيه حتى يصبح صلبًا ورغويًا (تظهر الصورة زاوية حادة صغيرة)
أضف 1/3 مرينغ إلى معجون صفار البيض ، واخلط جيدًا
إلتقط بياض البيض باليد ، ثم اسكب معجون صفار البيض ، امزجه مع خليط Qifeng
صب الخليط في كيس التزيين
قطع فتحة صغيرة في الكيس ، والضغط في الكوب الورقي لمدة 8-9 دقائق ، بعد الضغط عليه ، استخدم مسواك لضبط السطح لجعل السطح أملس
ضع الخليط المعصور في الفرن المسخن ، واخبزه عند 110 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة ، وانتقل إلى 140 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة ، و 160 درجة مئوية لمدة 18 دقيقة.
إنه جميل عندما يتم وضع علامة تجارية ،