المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

بيض

 

6

 

 سواغ الذرة مسحوق 30G النفط والكاكاو، والسكر البني 25G السكر 60G 20G 50G الحليب

 الكاكاو ممارسة البني كعكة الشيفون منخفضة ومسحوق الكاكاو ونخل.

2 صفار البيض معزولة وبياض البيض.

إضافة السكر البني 3 صفار بيضة وتخلط جيدا.

النفط 4 إضافة الذرة والحليب وتخلط جيدا.

5 إضافة طحين كعكة منخول ومسحوق الكاكاو.

6 لخلط خالية من الجسيمات احتياطية كعكة العجين.

البيض السكر الأبيض تمر 7 ثلاث مرات، أرسلت FIG للبروتين الجافة.

وهناك جزء صغير من 8 إلى قطع مزيج العجين الكعكة بالتساوي.

تم صب جميع البروتين ثم إلى 9 قطع مزيج بالتساوي.

10 تقدم في حمام مائي مسخن طريقة الأوسط الفرن، خبز 160 درجة و 50 دقيقة.

11 إزالة الكعكة المخبوزة رأسا على عقب والسماح لتبرد.

12 رش مع لينة الديكور السكر الأبيض مكعبات يتمتع بها.