مكونات

 

لحم الخنزير العجاف

 

250 غ

 

الملفوف الصيني

 

500 جرام

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، خلاصة الدجاج ، ثلاثة عشر توابل

 ممارسة الملفوف المقلي مع اللحم 1 يغسل ويقطع لحم الخنزير

2 الكراث المبشور والزنجبيل ،

3 سخني الزيت في مقلاة ، قلبي البصل والزنجبيل وقلبي الرائحة ، قلبي اللحم المفروم ، اسكبي كمية مناسبة من صلصة الصويا لتلوينها ،

4 حبات ملفوف ،

5 قلبي الملفوف في المقلاة ، أضيفي ملعقة من الملح ، ملعقة من خلاصة الدجاج ، ملعقة من ثلاثة عشر نوعًا من البهارات ، قلبي جيدًا ، قلبي لفترة من الوقت ، سيخرج الملفوف من المقلاة عندما يصبح طريًا ،

6 رسم نهائي ،