المكونات

 

اليقطين

 

200G

 

طحين

 

600G

 

سكر

 

20G

 

 مقدار كمية من مسحوق الخبز، وصودا الخبز والملحقات

 1 صغيرة الممارسات القرع الحلو مقشر ومكعبات اليقطين.

2 في الدرج، على البخار.

3 اليقطين المهروسة.

4 في الدقيق، ومسحوق الخبز والسكر.

5 وفي العجين في مكان دافئ لتتخمر.

صودا الخبز في افتتاح 6 مع وعاء من الماء الدافئ، وتصب في العجين، والعجن.

7 يعجن العجين على لوحة عشر دقائق، يستيقظ عشرين دقيقة.

8 العجين فرك الشرائط، مقطعة إلى صغيرة وكيل فرعي.

9 يأخذ الفرعية وكيل صغيرة الكرة دلك.

10 مع شفرة على الضغط على علامات الصعبة الكرة.

وفوق 11 يمكن أن يكون المشملة شجرة، على البخار في وعاء.