نقع علكة الخوخ ، أرز صابونين والفطريات البيضاء (يتم غسل علكة الخوخ وأرز الصابونين طوال الليل وغمرها في الماء النقي لأكثر من 12 ساعة. تحتاج تريميلا إلى فقاعات لمدة ساعة فقط قبل الحرق لإزالة الشوائب السوداء في علكة الخوخ ، مقطعة انتقل إلى الجذر الأصفر للفطر الأبيض)

ضعي علكة الخوخ ، أرز صابونين ، فطر أبيض وماء في طنجرة ضغط.بعد الحرارة العالية والبخار ، قم بالغطاء واتجه إلى درجة حرارة منخفضة لمدة ساعة واحدة ثم أطفئي النار. إنه أكثر إزعاجًا. إذا طبخت في قدر صغير ، يمكنك أن تخفضه إلى النصف.)

بعد انحسار البخار ، افتح القدر ، أضف السكر الصخري المسحوق إلى الحساء وحركه جيدًا. استمر في إغلاق الغطاء واتركه على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة. هذا ليس فقط لإذابة السكر الصخري ، ولكن أيضًا لجعل حساء الفطر الأبيض أكثر لزوجة (يمكنك أيضًا إضافة الخل في هذه الخطوة) بلبيري ، لكني لا أحب أن أضع التوت البري مبكرًا ، ولا أحب إضافته أثناء عملية الحرق. أشعر دائمًا أن حساء الفطر الأبيض سيصبح حامضًا.

املأ وعاءً ، أضف التوت البري المغسول ، وحركه ساخنًا ، نقيًا جدًا ، حلوًا ولزجًا