قطع قطعة من البط القديم ، نقع في الماء لمدة نصف ساعة ، نقع الماء النزيف ، ثم تصريف الماء
شرائح الزنجبيل لقطع الغيار ، أحب الزنجبيل أكثر قليلاً
ضعي الزيت في المقلاة وأضيفي شرائح الزنجبيل حتى تفوح رائحته
بطة قديمة مقلية
قلبي حتى يصبح السطح بنيًا ، اسكبي نبيذ الطهي والسكر واستمري في التقليب بالتساوي
ضعها في قدر الضغط وصفي الزيت في القدر. لماذا يجب أن أستخدم Sheng بدلاً من سكبها هنا ، لأننا نحرك زيت البطة القديمة والبط القديم نفسه سينتج الزيت أيضًا ، لذلك هناك المزيد من الزيت ليتم تصفيته
صب الماء المغلي ، قبل البطة القديمة ، إذا كنت تريد المزيد من الحساء ، اسكب المزيد. يجب أن تكون المياه هنا ساخنة ، فقط لجعل الحساء أبيض ، كما تلعب درجة حرارة الماء دورًا معينًا
قم بالبخار لمدة 15 دقيقة على قدر الضغط ، والبط طرية وطرية. حسنا! البطة القديمة طرية والشوربة حلوة ، ويتم إطلاق وعاء من الضيافة الممتازة
ضع جزءًا من البطة القديمة المطبوخة في الكسرولة ، وأضف المراوح ، إنها وعاء من حساء الشعيرية القديمة ، وهو لذيذ أكثر 100 مرة من الخارج.
هل فعلتها
