أخي في العائلة أمسك بكارب الكارب اليوم ، لذلك اخترت أكبر واحد منه

تنظيف الكارب الصخري والقشور والخياشيم والحصائر.

تحضير المكونات ، الكارب الصخري ، قشر البرتقال Kellogg ، صلصة حلوة وحامضة ، بصل أخضر ، زنجبيل ، كزبرة ، نبيذ طهي ، ثوم ونشا ، نسيت أن تدخل المرآة

الكارب الصليبي مقطوع على كلا الجانبين ، لا تقطع بطن السمك بشدة! قطع الزنجبيل ، البصل الأخضر ، مطحون في منتصف لحوم السمك المقطعة والبطن ، يرش بالملح ونبيذ الطبخ لمدة نصف ساعة.

افتح عبوة توابل (130 جرام) من قشر البرتقال جيال صلصة حلوة وحامضة ، وعلبة من قشر البرتقال (تسعة جرام).

يتم تجريد الكارب البوري المتبل من البصل الأخضر وشرائح الزنجبيل ، ويتم سكب الحساء المتبل ، وتربت كمية مناسبة من النشا المجفف.

صب كمية مناسبة من زيت الفول السوداني في الووك ، ودرجة حرارة الزيت 5-6 ساخنة ، وضع الكارب الصليبي في درجة حرارة متوسطة منخفضة ويقلى ببطء.

بعد القلي حتى يصبح ذهبيًا على كلا الجانبين ، قم بإزالته ، وضعه لبعض الوقت ، ثم ضعه وأقليه مرة واحدة.

قم بإزالة التحكم في الزيت ، اسكب الزيت في المقلاة ، واترك القليل من الزيت الأساسي.

مقلي الزنجبيل والثوم والبصل الأخضر.

ضع الكارب الصخري في المقلاة.

أضف 65 جرامًا من قشر البرتقال Kellogg مع صلصة حلوة وحامضة. افتح صلصة التانجرين الحلوة والحامضة من Kellogg ، الطعم القوي الحامض والحلو رائع بشكل خاص!

أضيفي 4 غرامات من قشر جيوتشين اليوسفي ثم اسكبي القليل من الماء المغلي.

يُغلى المزيج على نارٍ عاليةٍ ، ثم يُدور المبروك في الوسط لجعله أكثر لذة.

حسنا عندما يكون الحساء سميكا! أكثر تفردا ترك بعض الحساء على الكارب الصليبي.

ضع الطبق وصب الحساء المتبقي على الكارب الصخري.

تزين بالكزبرة وتنتهي.

إنه مقرمش من الخارج ، طري ولذيذ من الخارج ، محشور بقطعة من السمك الحلو والحامض ومغمس في الحساء ، واو! حلو و حامض