"في النظام الغذائي التقليدي للصين ، لا يكفي تناول الكالسيوم بشكل عام. جزء كبير منه هو أن الأطفال يتوقفون عن الشرب عندما يشربون الحليب ، وهناك عدد قليل فقط من البالغين لديهم عادة شرب الحليب كل يوم. إذا لا تشرب الحليب وتهتم بتناول الأطعمة الأخرى من مكملات الكالسيوم لأن نقص الكالسيوم أمر لا مفر منه لفترة طويلة. المقدار المرجعي من الكالسيوم لمدة 1-4 سنوات هو 400 ملغ في اليوم ، والموصى به للبالغين هو 800 ملغ. في النظام الغذائي العادي ، يتم تقديم نصف الكمية فقط ، والتي من الواضح أنها غير كافية بشكل خطير. إذا واجه الطفل "لوحة قصيرة" غذائية من نقص الكالسيوم أثناء النمو ، فقد يؤثر ذلك على نمو ارتفاع الطفل ، ويجب أن تكون مكملات الكالسيوم طعامًا على الطاولة. مهمة هامة. الحليب هو أكثر مصادر الكالسيوم المتاحة. يحتوي كوب من 200 مل من الحليب على حوالي 250 مجم من الكالسيوم. لا يمكن أن يكون تناول أي طعام آخر مريحًا وسريعًا. حساء الحليب هذا له حلاوة طبيعية ومذاق جيد جدا ، ويمكن استخدامه لمشروبات الإفطار والوجبات الخفيفة للأطفال. عمر الشهر المرجعي: 7 مليون فأكثر (لبن الأم أو لبن صناعي للحليب أقل من سنة واحدة) " مكونات
اكسسوارات
- أخرى المذاق
- البخار براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 المكونات جاهزة. نصائح: يمكن أن توفر الخضار والفواكه الصفراء والبرتقالية الكاروتينات. كلما كان اللب أكثر قتامة ، زاد عدد الكاروتينات. أضافت أمي يوزو سراً ، في الواقع ، يمكن أن تضيف الخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة أيضًا الكثير من الكاروتينات ، ويغطي لونها الأصفر فقط أخضر سميك. -
2 قشر وقطع الجزر. نصائح: يجب أن يكون الجزر جزرًا برتقالية سميكة ، ونواة صغيرة ونسيج مقرمش. -
3 بذور بابايا مقشرة ومقطعة. نصيحة: يجب طهي البابايا قبل الخلط مع الحليب ، وإلا فإن الإنزيمات الموجودة في البابايا ستتسبب في تخثر الحليب إلى هلام وتنتج طعمًا مرًا. -
4 مقلاة باردة ، على البخار ، مطبوخة على البخار لمدة 10 دقائق على نار متوسطة ، يمكن لعيدان الأكل أن تطوي الجزر بسهولة. ips تلميحات: يرتبط معدل امتصاص الجزر بشكل أساسي بطريقة الطهي ، فبعد تسخين الجزر لتليين جدار الخلية بالكامل ، فإن كمية صغيرة فقط من الدهون يمكن أن تضمن امتصاص الكاروتين ، ويمكن أن تساعد دهون الحليب في الحليب على امتصاص الكاروتين. لا حاجة للقلي بالزيت. -
5 بعد التبخير ، ضعها في درجة حرارة الغرفة. -
6 امزجيه بالحليب واخفقي في اللب. -
7 حلاوة طبيعية ، لا تحتاج إلى أي سكر ، إنها لذيذة بالفعل ~ الكاروتين السميك ، رائحتها سعيدة ~ ~ نصائح: أقوى مكملات الكالسيوم هي الحليب واللبن والجبن. بالنسبة لأولئك الذين لا يتناولون منتجات الألبان ، تعد منتجات التوفو وفول الصويا من أهم الأطعمة المكملة للكالسيوم. بالطبع ، الخضار الورقية الخضراء مهمة جدًا أيضًا لمكملات الكالسيوم. بالإضافة إلى ذلك ، تعد المكسرات والبذور الزيتية والأسماك المجففة وجلد الروبيان مصادر لمكملات الكالسيوم ، وأبرزها معجون السمسم الذي يحتوي على الكالسيوم مقارنة بالجبن.
