يضاف البصل والزنجبيل وتغلى النبيذ الطبخ المياه
يقلى بضع دقائق بعد سكب مياه الغسيل
وضع وعاء كمية صغيرة من الزيت والسكر والزنجبيل والبصل ويقلى لمدة من الوقت، مثل درجة انصهار السكر
وبعد ذلك في الضلوع يقلب حتى تكتسب اللون البني الذهبي
صب نصف ملعقة صغيرة من صلصة الصويا، 2 ملعقة طعام صلصة الصويا، 2 ملعقة طعام من الخل ويقلب مرة أخرى، مضيفا الماء المغلي لمدة دقيقة أو اثنين، حاول طعم الحساء المناسب
بدوره حريق صغير بعد الحريق لتغلي لمدة 30 دقيقة على نار متوسطة 10 دقيقة (طعم أساسا لمعرفة ما إذا تعفن لينة)
فتح صلصة النار غطاء
نجاح، وترك القليل من مرق
رش مع بذور السمسم والبصل