اغسل مخالب الدجاج واقطع الأظافر وضعها جانباً
شرائح ليمون ، زنجبيل مقطع ، بصل ، فلفل دخن ، ثوم مفروم
أضيفي ملعقة من نبيذ الأرز إلى الماء ، وأضيفي أقدام الدجاج ، واطبخي لمدة عشر دقائق ، ثم طهيها ، وثقبها بأعواد الأكل ، وسهل اختراقها ، وشطفها بالماء البارد ، وضعيها جانباً
نضع أرجل الدجاج في وعاء ونرشها بالفلفل المفروم والبصل والثوم وشرائح الليمون
يُسكب صلصة الصويا والخل ويهزّ الوعاء بلطف ليخلط بالتساوي
غطيه بغطاء بلاستيكي واحفظه في الثلاجة طوال الليل
بعد التخليل لليلة واحدة ، يبدو أن اللون جميل وجميل وجميل beautiful ~
اللون والطعم جيد جدا ~
