مسحوق الفلفل محلي الصنع ، الخطوة الأولى بدون فلفل مقلي.
تم قلي Zanthoxylum bungeanum حتى أصبح صلبًا ، وتم ملء المطبخ برائحة Zanthoxylum bungeanum.
يتم صنع الفلفل المقلي في مسحوق الفلفل مع آلة طهي ، ويمكنك الاستمتاع بها ببطء مع الزجاجة التي لا نهاية لها
يتم قطع لحم المتن إلى شرائح يصل سمكها إلى ثلاثة إلى أربعة ملليمترات.
2 جرام من الملح ، 2 جرام من مسحوق الفلفل ، 2 جرام من مسحوق الفلفل الأسود ، كمية صغيرة من زيت الفلفل (لا يمكن وضعه) اللحوم المعالجة لأكثر من ثلاث ساعات.
إن مسحوق البطاطا الحلوة هذا جيد حقًا للاستخدام ، بعد خلطه بالكامل مع سائل البيض ، يتم لف اللحم في الزيت ولن يسقط الزيت.
يتم خلط بيضتين و 100 جرام من مسحوق البطاطا الحلوة جيدًا ، ولا يجب أن يحتوي مسحوق البطاطا الحلوة على جزيئات ، ولن يختفي معجون البيض فور رفعه وإسقاطه.
أضف 2 جرام من الملح إلى معجون البيض وقلّب 2 جرام من مسحوق الفلفل.
ضعي اللحم المتبّل في خليط البيض وغطي الخليط بالكامل.
تم حرق الزيت إلى 60 ، وتم وضع عيدان تناول الطعام وظهرت فقاعة صغيرة على الجانب.
ضعي شرائح اللحم ملفوفة في سائل البيض واحدة تلو الأخرى في وعاء الزيت ، واتركيها على نار خفيفة لقليها على كلا الجانبين. عند القلي ، انتبه للخلف.
أزيلي اللحم المقرمش الصغير من الجانبين وضعيه في مقلاة مغطاة بورق المطبخ لامتصاص الزيت واتركيه يبرد. هناك عدة طرق لتناول الطعام بعد ذلك. 1. يمكن إعادة قلي الثانوية بنسبة 70 من الزيت الساخن مباشرة مع الفلفل الأحمر أو مسحوق الفلفل. 2. يمكنك تناوله في وعاء ساخن. 3. طاجن كرنب مخلل مع اللحم المقرمش.
يتم قلي الزيت الساخن بنسبة 70 بعد إعادة قليه مباشرة ، وطعمه جميل جدًا ، وطعمه جيد جدًا
