لقد وقعت في الحب لتناول كيس من الحليب الفاصوليا الحمراء (التخمير المتاح) - الطعام الصيني

جزيئات اضحة من الفاصوليا الحمراء مع ملء حليب دسم أود أن أقول لذيذ جدا لتمرير ~ شكرا لك، طاه أصفر صغير! ! ! تدونها من أجل حفظ الملف، لذلك الخرف ينسى، ها ها ها ها ها ها أوصى كافة الخطوات القراءة والكتابة نصائح قبل القيام تعبئة الحليب جزءا بروتين جديد 1 الحليب المكثف 80G كريم الجلد 50G حليب جوز الهند 100G الحليب النقي 150G أدنى من الغلوتين الطحين 20G دقيق الذرة 10G نشا الذرة 50G حبيبات السكر 20G الفاصوليا الحمراء المطبوخة 250G مادة العجين طحين 500G خميرة 5G حبيبات السكر 25G شحم الخنزير 15G شيميزو 240G (مختلف امتصاص الماء والدقيق مختلفة، والمرونة لضبط المياه تبعا لحالة من العجين)
  • يغسل الفول المنقوع بعد 5 ساعات وغارقة بشكل كامل، المغلي وقت أقصر إذا كانت درجات الحرارة في الصيف عالية وطويلة نقع في الثلاجة لتكون غارقة.

  • تجاهل المياه تمرغ في وعاء وذلك بإضافة لمرة واحدة ما يكفي من المياه النار ليغلي طهي الفاصوليا قليلا لينة، والجلود لا يمكن كسرها

  • Nianqi يد واحدة، أنها سيئة Qingnie كوك حتى تصبح طرية ولكن ليس سيئا. قلت هنا عن، فمن غير المستحسن استخدام طنجرة الضغط لطهي الفاصوليا الحمراء، والقطن سيئة للغاية، ما نريد ينضج الجسيمات لها طعم متميز من الفاصوليا الحمراء، الفاصوليا الحمراء ليست

  • الفاصوليا الحمراء المطبوخة سكب تصفية الماء في غربال، وطرح جانبا والسماح لتبرد ويوضع جانبا.

  • الآن القيام ملء الحليب الطحين الكعكة، دقيق الذرة، نشا الذرة والمختلط ومنخول

  • السكر المضاف إلى البروتين، والبيض يقلب يدويا حليب، القشدة الطازجة، حليب جوز الهند والحليب والضخ، واثارة يذوب السكر. منخول الدقيق ثم تدفقت جيدة يحرك حتى لا الجسيمات

  • النخل، والضغط على كتلة مسحوق غربال ضخ البيض يدويا مع ملعقة أو لإعطاء الجزيئات غرامة دون الخليط ^ _ ^

  • الخليط الدقيق

  • وقد صب الخليط في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي وضعها في الماء المغلي لديه الباخرة، والبخار لمدة ثلاثين دقيقة

  • الحليب على البخار ملء، والتفاف ممزقة تقدم ساخنة مع ملعقة أو شوكة كشط فاسدة، خلاف ذلك، تبريد ليصلب كلها، سيئة للغاية بعد إلغاء فضفاضة والسماح لتبرد تماما في حين تنتظر شامل

  • بعد تماما تبرد تماما ارتداء القفازات القابل للتصرف مثل العجين، مثل تعبئة الحليب تكور

  • الفاصوليا الحمراء والسماح لتبرد بعد إضافة الحليب أيضا السماح تبرد قليلا بعد حشو المزيج، يجب أن يكون اثنين من السماح لتبرد أوه، وإلا السهل الحصول على حبوب فاسدة حشو تأليف، وطرح جانبا الغيار

  • جعل دعونا الكعك العجين إضافة الخميرة الطحين والدهن والسكر ثم يضاف الماء، إضافة القليل من الماء ل لا فقط من أجل فجأة الى اسفل كله هناك درجة حرارة الماء ويفضل 35 C-38 C، لا يتجاوز 40 C سيتم حرق الخميرة حتى الموت، وليس باردا جدا، لا تستطيع أن ترسل يعجن العجين مع السلطة على نحو سلس عصور ما قبل التاريخ وهذا أمر مهم جدا، وسوف تؤثر الكعك جمالك النهائي

  • دلك نفس سمك الشريط تذكر ولا تتركها الوردي، وهذه المرة كنت رش الطحين والعجين سوف تنزلق، فمن الصعب أن دلك طويل الطريقة الصحيحة هي شرائط فرك، وأشر رش مسحوق وراء اليد

  • فرك الشرائط، والغبار، وتحت وكلاء الفرعية وعادة ما 38-40g الفرعية وكيل حجم وفقا لتفضيلاتهم الفردية التي بواسطة تسطيح، وتغطي العجين مع غلاف بلاستيكي لمنع جفاف، ومجموعة جيدة

  • لفة أربعة أسابيع مع دبوس المتداول لسمك المتوسط رقيقة البشرة

  • حشو ملفوفة، حزمة في الطويات كعكة المعركة

  • الكعك ملفوفة، متباعدة إصبعين بعيدا مسافة في الباخرة، إضافة درجة حرارة الماء الساخن من 50 درجة في الباخرة، هو شعور يد ساخنة قليلا على ذلك إغلاق الغطاء، وشينغ كعكة الشعر

  • التدقيق كعكة جيدة، مع أصابعك اضغط بلطف العجين وبسرعة انتعاش، ولكن أيضا يزيد بشكل ملحوظ

  • وعاء من الماء، الماء المغلي طرح باخرة والبخار لمدة 12 دقيقة

  • على البخار، وعلى الفور Uncovery طالما سطح يعجن جيدا، والتخمير في مكان، لا الحساء الكعك الساخن، وفتح على الفور الغطاء لن تسقط

  • الجسيمات واضحة، دسم الحليب الحلو والفاصوليا الحمراء بشكل جيد، وفتح أكل