مربع ~ الحب الطبخ الكراث - الطعام الصيني

العجين 500G 6 الكراث اثنين 1 كلغ من اللحم المفروم دوغان 6 Dongfen 2 قرصة من الملح قرصة من مسحوق الكركم الفلفل الأسود صلصة الصويا قليلا
    1

     بعد الدقيق في صناعة الخبز، في الماء الساخن، ثم يحرك لتقديم ندفة الثلج الخليط. ثم يضاف الماء البارد في العجين، ويعجن الدقيق لصنع العجين على نحو سلس. السماح العجين مستيقظا لمدة 20 دقيقة. مسحوق مطلي الجدول نقطة اليد، عقب العجين خفض إلى كتل، مع فرك المستديرة، والمساحيق تلتصق بعض جهة، ونمو لفة العجين دائري.

    2

     اختيار الكراث جيدة غسل، وقطع على ما يرام. Dongfen غارقة، مفروم مع مقص. قطع دوغان دينغ. في وعاء لSU الجافة تضييق الأصفر. جميع أضاف معا وبهار مزيج من اللحم المفروم التي تملأ.

    3

     حشوة وضعت في العجين، ونهاية واحدة والطرف الآخر انسحب بإحكام ارتشف، وتعجن العجين أيضا على كلا الجانبين. تدافع حشو داخل الهواء إخراجهم.

    4

     بان وضع القليل من زيت الزيتون والكراث مربع على كلا الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي، ثم يضاف القليل من الماء يمكن أن تكون مملة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

    5

     الطفل يحب أن إضافة القليل صلصة الطماطم، إضافة نكهة لإضافة الليكوبين !!!