مربع الكراث - الطعام الصيني

العجين ... طحين 3 أكواب الزيوت النباتية، من حوالي 25 ~ 30CC 1 كوب ماء ساخن حوالي نصف كوب من الماء البارد حشو .. حوالي 300 غرام اللحم المفروم الكراث حوالي 300 غرام الروبيان 80-100 غرام الفطر المجفف 3-4 BEAN الأوراق الخضراء 2-3 Dongfen شعاع 22 بيضة التوابل ... ملح حسب الذوق الفلفل الأسود أو الفلفل الأبيض مسحوق قليلا الدجاج صلصة الصويا مسحوق اليد (في الحانات) قليلا
    1

     ~ + ... وسكب العجينة Tangmian في الخضروات مسحوق + المياه باستخدام عيدان تناول الطعام .. أثار في العديد من كتل صغيرة ثم في الماء البارد (1/4 محفوظة لزيادة أو نقصان تبعا ليونة العجين) وقد أثار دلك إلى خالية من مسحوق حوالي 7-8 دقائق لتشكيل العجين .... وأخيرا، ونعومة سطح العجينة مغطاة بالبلاستيك أو الرطبة قماش انتزعها خففت ... 40 دقيقة وضع الاستعداد ~ حشو قطع الكراث إلى قطع صغيرة، المقشر Dongfen مع الماء الساخن هو قطع قليلا إلى قطع صغيرة. قطع دينغ كيس الفاصوليا الخضراء .. .. الفطر المجفف قطع البيض اقتحام القطع مع البيض فراي قليلا. غسل واستنزاف الروبيان الغيار .... كمية النفط في اللون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية عموم الفطر اللحم المجفف مفروم + + + زريعة الجمبري الخام بهار بالتساوي BEAN + .. .. للهب باردة في البيض كسر. Dongfen الكراث ويقلب .. .. كامل

    2

     ~ حزم الجدول رش الطحين، يتم الانتهاء من العجين أعقاب مجموعة البيع. فرك يجرد العجين، وقطع المتوسط من 10 إلى 12 ساعة .. العجين (اعتمادا على تفضيل شخصي وتعديل حجم) ببطء مع سطح عصا الزيتون العجين ورقة إلى شريط البيضاوي (رش طاولة صغيرة في مسحوق، لا تدع العجين الشائكة كما سطح المكتب أو كسر الجلد في الوجه وعصا)

    3

     حيث نصف العجين داخل كمية ملء (حشو رقيقة قدر الإمكان) .. ... التفاف الهلالية حاجة ملحة إلى حافة (حوالي العجين يمكن أن تراجع المياه) .. عاء العجين إضافية المشقوق المتاحة ( قضيب بيضاوي الشكل لذلك الأمر غير جذابة)

    4

     عموم في كمية من عموم النفط، ملفوفة الكراث تماما في مربع 2 ... انخفاض الحرارة المقلية على سطح البني الذهبي (مثل النفط الجافة خبز لا تضع .. يمين)