البيض كسر إضافة قليل من الملح (وزن الخارجي) في مقلاة البيض المقلي إلى قطع، والسماح لتبرد. Dongfen نقع في ماء دافئ لمدة 20 دقيقة حتى اختار لينة حتى قطع هجرة إلى قطع صغيرة. بعد أول عبر قطعة قطع دوغان نصف دينغ. الكراث غسلها ومقطعة إلى قطع صغيرة.
جميع أعد حشو المادي المخفقة
بعد أخذ الطحين ويسكب في وعاء كبير، في الماء الساخن، ثم رسم دائرة مع اثنين من عيدان تناول الطعام بطريقة أثارت، لتقديم ندفة الثلج الخليط.
تمت إضافة الماء البارد في العجين، من ناحية الدقيق دلك العجين على نحو سلس. دع العجين مغطى بأكياس بلاستيكية يستيقظ 20 دقيقة.
وينقسم أعقاب 20 إلى صغيرة العجين العجين، ثم تأخذ التكوير بالارض هان مفتوحة، وكمية المركزي وضع حشو.
بعد انتهاء من العجين مغطاة حشو رفع، وضغط من السجن لزجة العجين. (إذا كان العجين الشائكة على الطاولة، والنصل المساعدة المتاحة الجرجرة من العجين، يمكن أن يكون أقل قدر ممكن من مسحوق اليد)
تحويل ووك عموم بعد نار بطيئة، بعد العصا قليل من الزيت ثم تدليك بمنشفة المطبخ، ستفعل مربع الكراث جيدا في وعاء وتخبز حتى تكتسب اللون البني الذهبي على كلا الجانبين تظهر نمط جميلة، الخام حول العجين هو لون شفاف غامضة مرئية الكراث الأخضر يمكن أن يكون.
منتصف الليل في مشاهدة التلفزيون لرؤية المعدة عند الجوع للحصول على واحد أو اثنين من الميكروويف لتناول الطعام، حقا متعة!
