"الصحة" "وسائل جديدة". انطلاقا من المظهر، مقطعة إلى مربعات صغيرة أنيق من الشوكولاته، ملفوفة في مسحوق الكاكاو على ما يرام. لدغة، مثل طعم كعكة مثل الجبن الطري، حريري، مع الطبقة الخارجية غنية فريدة من مسحوق الكاكاو المر قليلا، حلوة وفريدة من نوعها العطر نشر فجأة في الفم، ونحن عادة أكل يختلف كثيرا عن الشوكولاته الأوروبية. كما المستخدمة هنا المعلم كوجيما الكلاسيكية الخام الشوكولاته وصفة، لأنني لا أحب حلوة جدا، والاستخدام المباشر لل160G الظلام الشوكولاته والمياه يي عموما ليست في كثير من الأحيان المنزل، وأنا أحاول أن بديل مع العسل، مدخل طعم جيد جدا جدا. شوكولاتة الحليب 135G الشوكولاته الداكنة (الكاكاو تحتوي على 60 أو أكثر) 25G كريم الجلد 83g من الزبدة غير المملحة 8G المياه يي أو العسل 8G مسحوق الكاكاو كمية مناسبة

الخطوة 1

135G حليب الشوكولاته وضعت في وعاء، 25G الظلام الشوكولاته والزبدة 8G، 8G العسل، 83g الجلد كريم.

الخطوة 2

ذابت تسخين المياه، يحرك حتى سلس.

الخطوة 3

جيدة يتأهل الورق أو رقائق القصدير لوحة في حاوية، والشوكولاته المذابة ويقلب السائل في وعاء، وبردت 4 ساعات أو أكثر.

الخطوة 4

خذ ورقة شحوم، وطبقة من مسحوق الكاكاو على غربال.

خطوة 5

وعزز التبريد جيدة الشوكولاته رأسا على عقب على ورقة يتأهل، على سطح الشاشة ثم طبقة من مسحوق الكاكاو.

خطوة 6

قطع السكين الساخن في حجم مناسب.