حرة مصغرة كعكة فيلم النقانق - الطعام الصيني

وقدم مربع في الأصل البيتزا، الطعام الجيد، حاول كعكة السجق هي أيضا جيدة، والشيء الأكثر أهمية هو عدم فرك الفيلم! عالية من الغلوتين الطحين 150G ماء 90G نفط 20G سكر 15G ملح 1G خميرة الجيل الثالث 3G سجق 6

الخطوة 1

بعد خلط المواد مع ملعقة، صب العجين مرحلة

الخطوة 2

يعجن العجين تخمر غطاء التفاف 40 دقيقة

الخطوة 3

بعد التخمير إلى ضعف كبير، وارتفاع مرحلة الانسحاب من بعض مسحوق، وسكب العجينة، بعد ضغط فقاعة إلى 6 أجزاء متساوية، 15 دقيقة مستيقظا

الخطوة 4

A العجين الصغيرة في مستطيل ضيق في نصف، واثنين من النقانق كل وحدة تخزين

خطوة 5

واجهة لمضمومة، وجهه لأسفل، على المعبدة شحوم الخبز ورقة ورقة، والتخمير الثاني، التخمير لي مع فرن، حوالي 30-40 دقيقة

خطوة 6

التخمير إلى ضعف كبير كما يمكنك فرشاة البيض، وسحب بذور السمسم الأبيض، لم أكن فرشاة البيض، وأنا فرشاة شراب القيقب

خطوة 7

يخبز في مسخن 200 درجة جيدة الفرن، خبز 12-15 دقيقة!