النقانق المقطر المزدوج - الطعام الصيني

في هوبي وهونان وغيرها من الأماكن في السنة الجديدة، واللحوم المحفوظة هو الطبق الرئيسي، لا النقانق ليست وليمة، لذلك كل أسرة الصينية السنة القمرية الجديدة ضرورية لتكون مستعدة. ولكن أيضا بعيدا عن سنوات البيت بعد رحيل كثير من الناس، الحب مثقلة النقانق الثقيلة بعيدا عن المنزل، لأن هذا ليس فقط أخذ بعيدا الوالدين بعمق الحب والرعاية، إنه لذيذ الهضم الحنين إلى الماضي. . . الطريقة الأكثر شيوعا لتناول النقانق، وعلى البخار والمقلية، وتجفيف المنتجات علاجه بسبب بعد خسارة المزيد من المياه، من الصعب، صعبة، وقادرة على إلهام أكثر من طعم البخار منه، هو أيضا أول التحمير على البخار عنهم ويفضل أن يكون البخار عموما حتى تصبح طرية. الحفاظ على اللحوم البخار معا هي واحدة من الأطباق التقليدية هونان، يحب هونان الناس العاديين اللحم على البخار معا Layu معا، جنبا إلى جنب مع المكونات الفلفل جراد البحر مقلي ثم على البخار. لاختيار القليل من الدهون ولحم الخنزير المقدد، وقطع إلى قطع أكثر سمكا قليلا، على البخار من الدهون لحم الخنزير المقدد شفافة، ولكن هذا ليس دهني لتناول الطعام، والأحمر لون اللحم، وطعم عطرة جدا ومطاطية، Layu مقطعة إلى قطع صغيرة (مثل يمكنك قلى)، ثم يخلط مع البخار. كتبت رائحة لحم الخنزير المقدد وLayu تختلف، ولكن رائحة البخار وأنهم التسلل بعضها البعض، لديك لي أنا وأنت، والذوق هو مزيج عطرة جدا. حتى لا تضيع هذه نكهة فريدة من نوعها وإزالة النقانق دهني، لذلك على البخار عند إضافته البطاطا والبطاطا والقرع وغيرها من الخضروات لمباراة، لذلك سوف طعم حتى تصل أكثر من رائع. I هونان الأصلي، ولدت ونشأت في ووهان، لهذا واحد هو مولعا جدا من النقانق، وأيضا رعاية للغاية، في كل موسم، دعونا دائما والدتي لإعداد بعض المبرد في الثلاجة ببطء للاستمتاع. ولكن حتى لو كنت لا شخص في هذا النطاق، ولكن الشمع عبق قوية، والطعم الحلو والمالح، والمرونة ليست دهني، و "النقانق المقطر المزدوج" دعونا ذوقك، سوف تكون كاملة من المديح. . . المشاركة في الأنشطة: # الولايات المتحدة الذكية المايكرويف النشاط النار # Layu 1 قطعة صغيرة لحم خنزير مقدد 1 قطعة صغيرة اليام الحديد 1 نهاية كونغ Jiangsuan كمية مناسبة Ganjiao كونغ 3 المتفحم 1 ملعقة طعام النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام سكر 1 ملعقة طعام

الخطوة 1

لحم الخنزير المقدد وLayu اتخاذ تراجع في الماء المغلي لمدة عشر دقائق، وتنظيفها.

الخطوة 2

وLayu قطع نظيفة ومقطعة إلى قطع صغيرة من لحم الخنزير المقدد، وقطع اليام إلى أقسام، على الطرف الآخر من قطع الظهر.

الخطوة 3

حرق المقلاة، ووضع قليل من الزيت والثوم والزنجبيل، وسحق الفلفل الأحمر في وعاء والمتفحم مقلية.

الخطوة 4

تمت إضافة Layu مقلي لحم الخنزير المقدد ويقلب.

خطوة 5

إضافة كمية مناسبة من السكر، والنبيذ ويحرك بشكل موحد.

خطوة 6

لحم الخنزير المقدد المقلية وضعت Layu لحسن الحظ وعاء، والتوابل ثم تقلى في.

خطوة 7

في القسم العلوي من إرساء اليام جيدة.

الخطوة 8

في وعاء، مع تغطية لوحة أعلى.

الخطوة 9

غطاء، ودعا النار حتى يغلي بدوره حريق صغير في الدقيقة 25.

الخطوة 10

بعد الخروج، وعاء رأسا على عقب.

الخطوة 11

وانتشرت بعد ذلك على السطح لبعض البصل الأخضر الصغير.

الخطوة 12

البخور الجيد.