الخطوة 1
قطع العشب، من استنزاف المياه شطف.
الخطوة 2
يرش الملح واستيعاب موحدة الطبخ والنبيذ، ومخلل نصف ساعة.
الخطوة 3
من الزنجبيل المفروم والثوم وقطع الفلفل قصيرة. الفلفل شطف.
الخطوة 4
صب كل شريحة لحم، ولفة الخلفية بالتساوي في أكياس التخزين، في الطابق الفريزر الثلاجة، 5-7 أيام على الأقل، وهذه العملية هي السماح السمك لذيذ ببطء.
خطوة 5
الأسماك من أسبوع بعد ذوبان الجليد، بهار اختيار نظيفة، مناصفة في الهواء بارد حتى يجف الماء على لوحة.
خطوة 6
لا اقتطاف التوابل فقدت، في حين أننا لا نزال في حاجة إليها.
خطوة 7
كانغ، مثل المقلية، ولكن أقل من النفط قليلا نسبيا. لذلك تستخدم لعلاج غير لاصقة، ولكن أيضا نسبيا سهلة للحفاظ على الأسماك سليمة.
الخطوة 8
زريعة الأسماك إلى اللون البني.
الخطوة 9
وعاء المتبقية لا تضيف قليل من الزيت، تقلى جميع البهارات لالرنجة.
الخطوة 10
إضافة الخل وصلصة الصويا وصلصة الصويا وعاء صغير من الماء، ويغلي.
الخطوة 11
إعادة صب الأسماك، إضافة ملعقة صغيرة من السكر، وبذور السمسم. حافة تزن طهي الحساء، حوالي 2.3 دقيقة. كوك لجعل الحساء من وعاء.
