الخطوة 1
غسل قطاع الفطر المسيل للدموع في وعاء، بعد الماء، ويطهى لمدة 2 دقيقة، وإزالة باردة جدا، والرطوبة الجافة عقد الاستعداد.
الخطوة 2
2: 1 مع النشا والدقيق في وعاء، إلى البيض وكمية المياه المخلوطة ضجة، إضافة استمر الملح والبهارات التحريك داخل الخليط، وإثارة إلى السطح من السلك يمكن سحب العلبة.
الخطوة 3
وتجرد في الفطر مستعدة شنقا الخليط الخليط.
الخطوة 4
الحرارة النفط، داخل الخليط شنق الفطر إلى الأصفر الذهبي، ثم عموم مسحوق سا Ruzi.
