الخطوة 1
Wuchangyu للجداول، الخياشيم، التهمت، والأسماك، على التوالي داخل والملح الزهر والنبيذ، ومخلل نظيفة بعد 15 دقيقة تتخلص من الفيلم الأسود، منحرف الصفر سكين في الأسماك عدة مراتالخطوة 2
البصل الأخضر والزنجبيل أجادالخطوة 3
البصل المفروم والزنجبيل مقسمة إلى ثلاثة أجزاء، قرص إغلاق القاع، في بطن سدادة، ثم وضعت على سطح الأسماكالخطوة 4
وتصدرت مع صلصة الصويا السمك على البخار. باخرة مع الماء، والأسماك إليها، يغلي النار والبخار لمدة 10 دقائقخطوة 5
خطوة 6
تحويل القرص، والسطح العلوي من الدائرة المنقطة الحمراء والفلفل، والبصل صغيرخطوة 7
المقلاة بالزيت، صب على البخار السمك عصير تغذية طبق، وتغلي تصب في الأسماك، ومن ثم بخار مقلاة 3 دقائق.