الذرة لفة الجبن ولحم الخنزير

المكونات

عالية من الغلوتين الطحين

205g مادة

أدنى من الغلوتين الطحين

50G

خميرة

2.5G

كمية مناسبة اكسسوارات الزبدة 25G الملح الجيل الثالث 3G 110G حبيبات السكر 40G البيض 25G المياه من الذرة الجبن الحبوب شرائح لحم الخنزير كمية كمية كمية الفلفل

تدفقت الذرة ممارسة هام فطيرة 1100 غرام من الخميرة المذابة في الماء الدافئ، إلى 175 عالية مسحوق كيري، إلى عجن العجين، والتخمير الفرن.

التخمير إلى أربعة أضعاف النسبة،

3 المخمرة العجين مع عيدان تناول الطعام الذي مزقته قطعة من الخبز القيت في دلو، إضافة 10 غرام المتبقية من المياه، والبيض والسكر والملح

4 جنبا إلى جنب مع بقية مسحوق عالية والدقيق كعكة

5 البداية وظيفة محمصة والوجه، والسطح الأول من الزبدة خففت هوى Jiaqie إلى قطع صغيرة، ثم تبدأ وظائف الطائرة محمصة، ومرحلة التوسع. يسكب العجين في وعاء، وتغطي وتوضع في الفرن مرة أخرى لالمخمرة ضعف كبير.