المكونات

 

الزيوت النباتية

 

25G

 

ماء

 

100G

 

خميرة

 

4G

 

ملح

 

1/2 ملعقة شاي

 

سكر

 

30G

 

مسحوق عالية

 

250G

 

 إكسسوارات 1 بيضة صفار مسحوق 15G السكر 10G 65G والحليب مرتفع

 سوبر لينة المحلبي صلصة الكسترد نهج نخب 1: أولا وقبل كل تحريك المادي سواغ مع عيدان تناول الطعام، ومن ثم انخفاض الحرارة ويطهى مع التحريك معجون المغلي، والسماح لتبرد

جميع المواد وتبريد صلصة الكسترد 2 المكونات إلى صلب بعد السائل الأول في المحمصة، والعجن المرحلة على الانتهاء

3 إزالة العجين، مع تغطية غلاف بلاستيكي التخمير الأساسي

4 العجين تنقسم بالتساوي إلى ثلاث الحسد على قدم المساواة، التكوير العادم، وغطت وترك بقية لمدة 15 دقيقة

5 الركود العجين على شكل بيضاوي الشكل إلى

أضعاف أسفل 6

7 بعد تحويل كامل سطح القطع الناقص مرة أخرى

8 برفق من الجرح إلى اسطوانة

9 تشكيل العجين نخب يبصقون في التخمير النهائي

10 العجين لنموذج كامل تسع نقاط، بالتساوي فرشاة على سطح البويضة (ما زلت فرشاة بياض البيض)

11180 درجات أقل الفرن لمدة 30 دقيقة على الفور بعد الافراج خبز