تشيز كيك لايت تشيز كيك - الطعام الصيني

قم بعمل فطيرة الجبن الخفيفة على الفطور ، وهي نسخة من الخبز الصغير في حمام مائي. وللمرة الأولى ، جرب كعكة الجبن. درجة الحرارة مرتفعة قليلاً ومتشققة قليلاً ، لكن الطعم لا يتأثر. كعكة الجبن الرقيقة والكثيفة ، تذوب في الفم ، إلى جانب عطر حليبي سميك ، يمنح طرف اللسان الذي لا يقاوم متعة! النجاح بيضة 3 جبنة الكريمة 120 جرام حليب 50 جرام طحين منخفض الغلوتين 30 غ سكر ناعم 40 جرام زبدة 30 غ
  • المكونات الموضحة في الشكل.

  • يُسخن الجبن والحليب في الماء ويُذوّب ويُحرّك ويُضاف الزبدة

  • ينخل في الدقيق منخفض الغلوتين

  • أضيفي بضع قطرات من عصير الليمون أو بضع قطرات من الخل الأبيض إلى بياض البيض ثم مرريها ، لا تفرطي أكثر من اللازم ، مما يصعب عليك مذاقها.

  • ورق يمتص شحم الزبدة حول الجزء السفلي من أداة الكشط. منع الالتصاق.

  • يُسخن الفرن ويُحمص في الماء ، وقد استخدمت ميديا في أعلى 80 لمدة 80 دقيقة والجزء السفلي 150 لأول 10 دقائق. بعد تلوين البشرة لمدة 40 دقيقة ، تم تعديل الحرارة إلى 70 ، وتم تغطية الورق الممتص للزيت ، وتم تعديل الحرارة إلى 120. استخدم مسواك لربط الكعكة لمعرفة ما إذا كانت مطبوخة. كان الفرن خانقًا لمدة 30 دقيقة بعد وقف إطلاق النار. ضعه في الثلاجة للتبريد.

  • فطيرة الجبن الرقيقة ، الكثيفة ، تذوب في الفم ، إلى جانب عطر حليبي سميك ، يمنح طرف اللسان الذي لا يقاوم متعة! النجاح